大家都知道現在喜愛健身的人們都喜歡健身餐而一份健身餐無非就是葷素搭配而已，而且人體需要的營養元素都得到滿足，而且在健身餐裡面健身人士最喜愛的肉類就是雞胸肉了，而蔬菜方面自然就是西蘭花了，雞胸肉小編我就不多說了，今天我們來說一說西蘭花，為什麼健身人士那麼喜愛西蘭花呢？因為好看，因為方便？不，不是這樣的，下面就讓小編我帶著大家來講一講西蘭花為什麼那麼受健身人士的喜愛。
第一西蘭花的營養成分，西蘭花中不僅含有碳水、維生素和膳食纖維，還有蛋白質、脂肪以及礦物質等等。據分析，西蘭花中的蛋白質含量是花菜的3倍；維生素A、維生素C、胡蘿蔔素含量比一般蔬菜都要高；礦物質含量也很全面，鈣、鐵、鋅等含量都很豐富；而且還含有獨特的葉酸等珍貴的營養物質，每100g西蘭花，熱量33大卡，碳水含量4.3g，蛋白質含量4.1g，所以大家就明白西蘭花的營養價值是有多高了吧！
第二西蘭花的主要功效：1、防癌抗癌，西蘭花最廣為人知的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有研究表明，西蘭花中預防癌症最重要的成分是“ 蘿蔔硫素”，這種物質有提高致癌物解毒酶活性的作用，並幫助癌變細胞修復為正常細胞。2、增強免疫力，西蘭花的維C含量極高，是西紅柿的5—6倍，能提高人體的免疫功能，促進肝臟解毒，增強抗病能力。3、抗衰老，西蘭花中豐富的維生素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。4、減脂小助手，西蘭花屬於高纖維蔬菜，不僅會增加飽腹感，而且能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，難怪西蘭花這麼倍受喜愛，營養豐富，價值也高。
相信大家看完了以上的這些信息大家都應該知道西蘭花為什麼那麼受健身人士的喜愛了吧，西蘭花真的是太厲害了，所以那些身體脂肪比較高的小夥伴們可以在自己的飯菜裡面加一些西蘭花來為自己減少一些負擔哦！但是大家在減肥的時候也要注意要健康減肥，不然影響了自己的身體有要遭罪了，接下來小編每天都會更新關於養生的文章，希望可以得到大家關注。
閱讀更多 漂浮的白色羽毛 的文章
