安子媽媽的廚房:滋潤的生活就是一碗甘甜的冰糖雪梨

安子媽媽的廚房:滋潤的生活就是一碗甘甜的冰糖雪梨

今年春天,忽冷忽熱,早晚溫差大,加之現在空氣質量實在不好,好多親們不適應現在這種天氣,外感風寒,內有燥熱,確實折磨人。

不過安子媽媽自有妙招,那就是冰糖煮梨水,雖然手法簡單但功效可不小,不僅清熱潤肺美容養顏,還十分美味,操作起來一點都不費事兒哦~

雪梨它鮮嫩多汁、酸甜適口,人稱“天然礦泉水”,特別是在氣候乾燥的時候,梨就是最佳的食用補水護膚品,冰糖有生津潤肺、清熱解毒功效,加上雪梨則具有清熱潤肺、清涼止咳的效果。

安子媽媽這回用的是養生電水壺,親們在家煮用火的時候,只要保證水沸騰。大火煮開後轉小火,小火慢燉直到雪梨用筷子一紮就透,梨塊有點透明的顏色,大概半個小時左右,就好啦。

閒暇的時候,不妨煮上一壺香甜的梨水給自己和家人一份暖暖的關愛吧!

安子媽媽的廚房:滋潤的生活就是一碗甘甜的冰糖雪梨

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選梨的時候,要看外形,我們要選個大個體圓,果肉細嫩,汁多味甜的。

安子媽媽的廚房:滋潤的生活就是一碗甘甜的冰糖雪梨

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將清洗乾淨的梨,切成小塊,梨塊的大小由自己把握哦!

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枸杞洗淨泡水。

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冰糖一小碗,梨也切好了。

安子媽媽的廚房:滋潤的生活就是一碗甘甜的冰糖雪梨

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煮梨水的時候放冰糖,不用煮好之後放,冰糖和雪梨同時燉煮才能發揮潤肺、止咳、去燥的作用,慢慢熬製30分鐘,等梨水的顏色有些深了,就可以了。

安子媽媽的廚房:滋潤的生活就是一碗甘甜的冰糖雪梨

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涼涼的空氣裡,看著碗裡冒著熱氣,聞著糖水飄出的清香,整個人都被幸福感包圍了呢。喝上一口甜甜的冰糖梨水,像貓一樣舒服的眯起眼睛。

小竅門

1,選大個的梨子,如果選個小的,梨子本身的核就很大,吃不了幾口就沒了。

2,梨具有清熱去火的功效,但是脾胃虛弱的人群不適合多吃生的梨,所以最好煮梨水喝。


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