「慕斯蛋糕」配方简单的抹茶慕斯蛋糕,0失败率,新手一次成功

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喜欢蛋糕,却不会做,有了这个配方,好吃呢的抹茶慕斯蛋糕家里做,另外还有浓浓的白巧克力,味道超级赞。

「慕斯蛋糕」配方简单的抹茶慕斯蛋糕,0失败率,新手一次成功

准备材料

抹茶白朱古力慕絲蛋糕

餅底:

消化餅 60 克

無鹽牛油溶液 50 克

餡料:

白朱古力 90 克

淡忌廉 200 克

牛奶 50 克

抹茶粉 10 克

糖 20 克

魚膠粉 4克

水 30克

抹茶粉

糖霜

制作过程

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