玉米是大家經常吃的食物,媽媽說經常吃一些粗糧對身體有好處,今天三妹就給大家介紹一個玉米麵的做法,一口咬下去鬆軟香甜,外焦裡嫩,一次3個都不夠吃,現在今天就給大家說說做法。
材料:玉米麵粉200克,小麥麵粉200克,溫牛奶100克,酵母粉3克,油適量
做法:
1、將玉米麵粉和小麥麵粉放在一起,然後慢慢倒入牛奶,一邊攪拌一邊放
2、然後加入酵母粉,繼續攪拌,然後用手揉成麵糰,蓋上保鮮膜發酵30分鐘
3、取出發酵好的麵粉團,然後排氣,再次揉一次
4、分別小劑,然後用手壓成一個個圓餅,再次發酵15分鐘
5、電餅鐺加熱,加入一勺油,放入圓餅,蓋上蓋子,小火煎,兩面煎至金黃即可。
這樣的做法你喜歡嗎?趕快試試吧。
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