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在美国提到中餐，美利坚的江湖上也是无人不知无人不晓。那么，老外眼中的中餐和中国人眼中的中餐是不是一样的呢？
网上看到了几张图
瞬间笑抽了过去
图片的标题是
「外国人眼里的中餐」
结果我看到了下面这些
▼
emmm...
虎皮+青椒
额...好像没有什么不对
图源：微博 @青红造了个白
▼
哈哈哈佛跳墙
可以说是相当形象了
嗯？
小面不就是长这样吗？
图源：微博 @青红造了个白
是不是觉得国外朋友眼中的“中华美食”
颠覆了你的想象？不过你们说，在美国吃到的中餐又是什么样的呢？
其实美国的很多中餐并不是我们在国内吃的中国菜，只能叫做美式中国菜，不好听的叫伪中国菜。
下面这几样是在美国非常著名又受到外国人喜欢的菜！
左宗棠鸡（General Tso’s Chicken）
图源：Google
生活在北美的小伙伴并不陌生，就算你不熟悉这个名字，你也一定在附近food court里的中餐快餐店里见过那油炸过，沾满了黏糊酱汁，吃起来酸酸甜甜的鸡块菜式。没错，它就是左宗棠鸡，北美地区中餐馆里最经典也是最受当地人喜爱的菜式。
图源：Google
由于美国人丰富的创造力，左宗棠鸡甚至还衍生出很多其他不同的菜式，这些菜在如今也都在北美中餐届有着自己的一席之地，比如说
芝麻鸡Sesame Chicken,它的做法是在左宗棠鸡出锅的时候撒上芝麻。还有橘子鸡Orange Chicken，它的做法是在左宗棠鸡的酱料里面加入橘子酱。
橘子鸡Orange Chicken
然而作为咱们去美国的留学生小伙伴，在吃过左宗棠鸡之后，说了一句：这TM是什么玩意儿？
其实左宗棠鸡这道菜和左宗棠本人并无关系，是一个地道的湘菜大厨在台湾发明的新派湖南菜。这道菜当中运用了油炸之后用酱料快炒的非传统做法，可他最初做这道菜的时候所用酱汁还是保持了湖南菜一贯的香辣口味。而风靡美国的这道菜自然是改良之后的了~
宫保鸡丁（Kung Pao Chicken/ shrimp）
图源：Google
这道菜并非我们常吃的宫保鸡丁。而是用橙汁、陈皮和各种甜酱翻炒过的
。原本是一道香辣可口的川菜，可是现在一点辣味儿都没了。不过这还真是当之无愧的TOP1美式中餐，老外眼中的中国食谱，排名第一的永远是宫保鸡丁。经常在美剧里看到的take-out box里，90%装的也是宫保鸡丁。
蛋卷（Egg roll）
这道菜其实就是美国人改良过的春卷，其实味道还是可以接受的。不过这也是美国人自己攥出来的一道菜。里面通常会卷进去虾、猪肉、鸡肉、卷心菜、胡萝卜、豆芽和各种蔬菜，然后大火炒熟。 顺便说一句，美国的春卷可都是蘸番茄酱吃的。
在了解了这些不正宗的中国菜之后，作为一名中国留学生如果想邀请外国朋友去家中品尝正宗的中国菜又该注意一些什么呢？
动物内脏No~
外国人一般不吃动物内脏，类似的菜还有什么溜肝尖、火爆腰花等，来一碗地道的北京卤煮他们就晕了。有人问，老外不是吃法式鹅肝吗？然并卵，你又不会做，我讲的是不吃中式做的内脏。
不吃整只鸡
他们一般不吃动物的头和脚，我国宴请客人都全鸡全鱼，哪头对着谁都有讲究。但外国人不行，认为鸡眼睛瞪着，嘴张着，属于恐怖主义，破坏食欲，你吃过肯德基凤爪和鸡头吗？
吃鱼不会挑刺
图源：Google
外国人比较喜欢吃海鱼，且用煎炸做法。他们认为淡水鱼土腥味重、刺多，所以如果来一条清蒸淡水鱼，又腥又淡又多刺，绝对会把歪果仁吃得生气到变形。
不吃骨边肉
图源：Google
中国人很爱吃骨边肉，比如排骨、猪筒骨、但在外国人眼里，我们根本就是在啃骨头。而且外国餐厅基本不会出现这样的食物，毕竟他们吃的肉都是下面这样的。
图源：Google
有带特殊味道的食材都要注意不要用，大蒜香菜芹菜各种肝大肠啥的，有些人特别接受不了;如果客人中有印度人要注意不要冒犯了别人的宗教信仰，因为一些印度人是素食主义者。
另外就是一些汤面他们很为难，所谓饮食习惯和餐桌礼仪吧，他们不会吸溜或者不愿意吸溜，建议就别让他们出丑了。
那么哪些菜是简单易做又好吃的呢？
推荐菜
常吃的家常菜就是很好的选择，洋葱青椒炒鸡/牛肉，怎么弄都不会难吃，老外大都喜欢；番茄炒蛋，番茄鸡蛋汤，好吃易做；水饺/煎饺/蒸饺，春卷 ，小笼包也是个不错的选择，这种“面皮包肉”的东西大部分外国人都爱吃，做出来也好看。水饺和汤圆，也是可以灭掉他们的～
因为文化差异
外国友人们可是错过了太多美味
生在我大中国
真是一件超级幸福的事儿
毕竟，美味太多了~
看到这里大家是不是都饿了呢
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