世界上美味的食材那麼多,我們不可能每種都吃過。特別是一些頂尖的珍稀食材,就是想要看上一眼都是不容易的,那麼都有哪些非常珍稀,近乎土豪才能吃得起的食材呢?
1.神秘果
神秘果源自於西非國家,是當地的珍寶,後來作為禮物,引入了我們國家,很少見到有人售賣,對外更是禁止出口!
2.椰子蟹
據說以椰子為食的一種螃蟹,肉質鮮美,十分的美味。不過也由於太過美味,現在在大部分國家,已經被吃成了保護動物,除了日本和臺灣其餘地方都吃不到了。
3.鵝肝
鵝肝的飼養很不容易,完整品相的鵝肝更是十分不易,味道令人讚歎,價格不算便宜,但中國不流行吃這種食材,而且市面上流行的一般是鴨鵝肝。
4.海椰子
只在塞舌爾有生長,並且生長非常緩慢,是一種十分珍稀的果實!
5.藏紅花
又稱作番紅花、西紅花,是世界上最昂貴的香料之一。
6.食用黃金
黃金本來就非常昂貴稀少,用來作為料理食用更是奢侈,黃金本身沒有味道,人體也不會吸收黃金,能吃得起只能說是一種身份的象徵,並無其他,但食用黃金能排在世界珍稀食材的首位。
7.羊肚菌
營養價值極高,是一種珍稀的食用菌,只在火山爆發的幾年才會生長,之後會慢慢減少,故而異常稀少、珍貴。
8.松茸
日本人崇仰的一種頂尖食材,由於不可人工培育,只長在氣候極寒、海拔極高的高山林地,故而生長、採摘都很困難、十分稀少。
9.神戶牛肉
日本精心培育的一種食材,每年只能產出大約400公斤的神戶牛肉,其肉質之鮮美,可稱作世界的頂級牛肉。
10.野生鱘魚魚子醬
不說最珍貴的魚子醬是哪個種類的,現在野生的鱘魚就很少了。而魚子醬的售賣魚龍混雜,故而想要吃到正宗的野生鱘魚魚子醬,也是很不容易的。
11.野生燕窩
燕窩的好處多種多樣,對女性的保養作用更是特別顯著。作為古代皇家御用貢品,燕窩現在的限制沒有那麼誇張了,但是野生燕窩也不是尋常人可以吃到的。先不說價格,就是想要得到貨源也沒那麼容易,更是稱作東方的魚子醬。
12.白松露
作為世界頂級食材的榜首,松露不但稀少,且採摘不易,因此價格異常昂貴,比黃金還貴。白松露幾乎不存在買賣,每次都是拍賣。但是作為舌尖的頂級享受,說它是食材中的鑽石也不誇張。
最後,這麼多食材你想吃哪種呢
閱讀更多 惜食有晴天 的文章