“盛事秋藏，酒香三江”。在宜宾建城2200周年之际，9月19日，宜宾金喜来酒业有限公司以一场原酒封藏的仪式献上贺礼，以祈盼宜宾这座千年古城续写辉煌篇章，也寓意着传承酒都宜宾四千年酿酒历史。
“白酒封藏”是中国传统文化的一部分， 封藏典礼代表着祝福、安康、胜利等老百姓美好心愿。活动现场，进行了庄严、神圣的祭祀仪式。在“祈丰”“秋酿”“出酒”……封藏仪式上，一幕幕精彩演绎致敬宜宾传统的白酒封藏文化，宛如时间煮酒，耐人寻味。
“白酒白色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味谐调、余味爽净，具有多粮浓香的风格典范。”活动现场，曾祖训、胡永松等中国著名白酒专家给予宜宾金喜来酒极高的盛赞和佳誉。
据了解，封藏大典除了祭祀先祖、拜师训徒外，对年轻一代酿酒人也是很好示范性教育，唤起了对整个白酒行业尊重传统、保护传统、发扬传统。对于对白酒企业而言，封藏大典不但可以充分展示和弘扬中国白酒传统酿造技艺及文化，还可以借此提升品牌的文化内涵与竞争力。
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