老黃片茶在普洱茶中的江湖地位一直都很低，長期以來大家都認為是老黃片就是茶葉的老葉子做的，這個概念只是相對的，為何這樣說？老黃片是因為在普洱茶青在加工過程中沒有戳捻成條，且葉片成黃色，為了不影響條茶的外觀，常常被作為不好的茶條被單獨挑選出來，其實在採摘過程中普洱茶青採摘標準為一芽2-3葉，沒有揉捻成條的大葉子並非真的很粗老，只是相對於芽來說是老葉。
2017年老黃片
老黃片有什麼優點呢？
從品飲感官上來說：苦澀味極低，湯色金黃透亮，該有的同一片區的普洱茶生茶風味都有，且非常的甜潤。屬於非常大眾的口感，喝過都會說好喝的一類茶料。
從科學成分解析來看：老黃片內涵物質豐富，其中最突出的是糖類，隨著茶樹葉片的生長，從芽到下面的葉片的第七片，葉片中糖類化合物含量顯著增加，比如葡萄糖從0.8%增加到2.2%；果糖從0.07%增加到1.32%。另外還含有豐富的茶多糖，對人體有很好的保健作用。不僅口感好喝，並且還可以多喝。
從性價比來說：黃片的整體性價比一直很好，黃片產量雖不多，但價格非常的美麗。始終作為一個個性化產品存在，尤其是名產區的黃片，更是對名產區正規產品的最好補充。
從後期陳化來看：和正常的普洱茶稍有區別，其含糖量很高，在存儲過程中前兩年的優勢相對明顯，可喝可存，後期的陳化說法不一，有的認為沒有存儲價值，有的認為後期陳化更佳，越存越甜是有驗證的。如果喜歡建議可選名山黃片更具代表性。
最後，老黃片苦澀味極低，幾乎感覺不到，只有淡淡的甜，口感刺激性小，是一類溫和的茶葉，全國茶類很多，對於飲食溫和偏清淡的地方普洱生茶的苦澀味是極難接受的，所以大部分人只喝熟普洱。生普大部分都是存儲起來，變得溫和以後才喝，而黃片卻是一種無須存儲即可品飲的茶品，適合於很多的茶友。
喝茶不僅是一種品飲生活的方式，小編認為更應該是一種健康的品飲方式。所以老黃片是最符合現代人的茶品之一。
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