在美食界曾经让无数吃货望而却步，气味独特的鲱鱼罐头，不知道你们还有没有印象，吃它成为一种挑战，堪称《勇敢者的游戏》，大多数人都牺牲在开盒的路上，吃下去的才是真正的英豪！
鲱鱼罐头
如果说鲱鱼罐头华而不实的话，在中国有一种以臭出名的鱼绝对可以碾压它，那便是安徽黄山的特产臭鳜鱼，打开臭鳜鱼的包装一样是“致命的”，冒着失去嗅觉的勇气，迎接这食物界生化武器的轰击吧！在木桶里腌制了数月的鱼，在空气和微生物的勾结之下，形成一种难以描述的怪味。
此味只该天上有，人间难得几回闻，简单来说，闻一口就要升仙的感觉,灵魂瞬间出窍，臭不可怕，可怕的是这是大写加粗的臭！
话又说回来，臭鳜鱼的选材可也是水中贵族的鳜鱼，味道极为鲜美的，经过腌制之后的臭鳜鱼难道会贬值吗？哼哼，我们的勤劳的徽州人民表示不服！美味当然是需要时间酝酿的！
奇臭无比的臭鳜鱼洗净后经热油稍煎，细火烹调后，非但无臭味，反而鲜香无比，成为徽菜中的一绝，至今盛誉不衰。
真是传说中的物极必反，在怪味前拜倒的食客，无法见识真正的美味！
没有烹制之前！一脸嫌弃
吃完以后，店家再上一盘！痴汉脸！
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