这种小吃有两种名字，一个听着就非常高大上，牛奶炖蛋。还有一个名字就是牛奶蛋羹，不但有营养女士和小孩吃都非常好，不仅能美容养颜，还有滋阴补血的功效，别说是小孩了，就连大人也是非常的喜欢。早餐换个口味，可以用牛奶来代替水这样鸡蛋更嫩更丝滑。中秋节的当天我就在家给孩子做了一次这个吃，非常不错哦，值得收藏转发。
食材：鸡蛋，糖，纯牛奶
做法：1.准备好食材。
2. 用筷子把鸡蛋多搅拌几分钟打散为止。
3. 然后加入牛奶和白糖继续搅拌。
4. 搅到白糖全部融化为止。
5. 鸡蛋一定要多搅拌搅拌这样鸡蛋就会非常的光滑。
6. 拿一个碗，过滤一遍，然后盖上保鲜膜，保鲜膜上面戳几个洞。
7. 鸡蛋放蒸锅里，大约15分钟左右。
8. 出锅自然放凉，上面切点水果丁，又好吃又好看，就跟卖的布丁差不多。
分享到:
閱讀更多 每味美食 的文章
