自從上次說到開啟夏日生活2.0版本，後來一直有小夥伴問我要升級版！
微信都沒有升級得這麼快！但誰叫你們是小寶貝呢？那今天我們就來說一說成都美食生活之
“輕食 & Brunch”
說起來我們說的是美食，但其實這更是一種生活態度。
"輕食"不是一種特定的食物，而是任意食物的一種形態，輕的不只是餐品，更是食用者的無負擔，無壓力，更營養，更享受，更美味，他一定是美食，一定很健康，也一定是一種積極陽光的生活態度。
“Brunch”是「Breakfast」和「Lunch」的合體，意為早午餐。Brunch 是一個時間概念，也是一種愜意的慢生活方式。其精髓就是“有儀式感的休閒”，意味著輕奢在時間概念及生活狀態上的普及。
前（錢）方高能，請捂住口袋！
01
Wagas
Wagas是那種路過就想走進去的輕食店，整體裝修以藍墨色調為主，暗墨綠色質感還挺高級的。裝飾掛畫也很有格調，北歐風格的桌椅，拼接的木地板，是我喜歡的簡約 Free Style~
這裡的餐食口感很輕盈，但是又不是那種第二次來必須下很大決心的寡淡減肥餐。偶爾推出的新品也會讓人生出驚喜。
特色菜品： 煎三文魚配泰式花生藜麥色拉，意式細面烤南瓜 ，雞肉牛油果芒果色拉，煎牛肉超級能量BOWL，冰茶拿鐵， 意式空心面配雞肉泰紅綠咖喱牛肉飯，意式海鮮細面···
強推這裡的「煎牛肉超級能量BOWL」，屬於種類豐富的食物。有煎牛肉，牛油果，捲心菜色拉和黑豆雜糧米飯，旁邊還有杯醬汁。
口味挺清淡，沒有高熱量的沙拉醬。小條的煎牛肉很嫩，很好咬，有點黑椒的香味。羽衣甘藍，紅米，堅果，搭配起來很不錯。只是搭配的醬汁可能不合一些人口味。
再配一杯酸甜的「悉尼日落」剛剛好。悉尼日落其實就是一杯混搭果汁，有百香果，還有芒果和橙子的香味。
Add:人民南路四段3號來福士廣場02層02號
人均：83元/人
02
Raw Heart 生機輕食
Raw Heart一直主打綠色輕食主義，所以這家的環境也是相當簡潔清爽，白綠基色讓人感覺很放鬆。而且這家輕食店的老闆是一位資深營養師，對生活有態度、對美食有追求！文藝的店面設計，加上能夠促進機體自我修復、排毒減重的生機輕食，那這家店一定是這個夏日能夠安撫你燥熱內心和身體的好去處。
特色菜品：沙拉1號/2號/3號，穀物1號/2號/3號，意麵1號/2號/3號，魷魚墨汁燴意大利調味飯配炒墨魚，招牌拿鐵，舒芙蕾，鬆餅···
這裡的食物每一樣材料都很分明，也很講究。比如上圖中的「穀物1號」。裡面的穀物是糙米、黑米和裸麥，這些穀物雖然沒有精米細糯，但是其營養價值卻很高。南瓜泥打得很細，吃起來甜香細滑，再搭配上有機番茄、藜麥、南瓜子、馬蘇裡拉芝士、芽苗。這樣的粗細搭配吃起來很有層次感，口感和味覺組合起來又很和諧。
總之，Raw Heart 在食材搭配上很注重營養的均衡搭配，生機輕食主義者一定會喜歡這裡噠~
Add:望平濱河路34號(靠近祥和裡)
人均：76元/人
03
Dr Calorie
卡路里博士以前是專門做線上的餐食的，桐梓林這家是第一家實體店，店面設計也是簡約風，臨街的小桌配的是高腳凳，感覺很不錯。這裡也是主打輕食減脂餐，有很多愛健身的人來這裡吃。
特色菜品：黑胡椒碳烤牛肉三明治、健康素食、日式鰻魚波奇飯、香煎雞肉三明治、鐵板扒日本鯛魚、香烤嫩牛肩、玉桂南瓜湯、 烤小金瓜、羅勒菠菜意麵···
強烈推薦這裡的「黑胡椒碳烤牛肉三明治」，外面的麵包烤的很酥脆，厚薄適中，咬一口麵包的香氣就在嘴裡蔓延開來。裡面的牛肉烤的剛剛好，也不會太老，再配上蔬菜，滿足了口欲又健康，而且只要18塊！！比起那些人均隨便就上百的輕食店，性價比真的超！級！高！
這裡的菜單樣式也比較豐富，基本滿足人們對各種健康飲食的需求。可貴的是並沒有很刻意地去為了健康使得餐食很寡淡，就是把日常食物儘量做的低脂低糖~
Add:桐梓林北路6號附15號(凱萊帝景底商)
人均：38元/人
在成都這麼一個重口味的城市，這些輕食店要存活下來也是真的有兩把刷子。另一方面，也體現的是人們對生活的態度。
不過小編身為四川人，最喜歡的，還是火鍋！！隔三差五吃一些油大的食物，真的會讓人幸福爆棚！
不如，我們下一次去探索成都的特色火鍋？
作者 | 小杰瑞
正入萬山圈子裡，一山放過一山攔
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