据说裕华东发是香港超火的米其林点“九记牛腩”的老板在大陆开的香港酒楼火锅，也是大陆的
第一家分店，既然那么厉害，那肯定是不能错过的 。
印象中TVB里老式香港酒楼的样子，典当行般的帐台
富有年代感的糖水铺
生猛海鲜游弋的明档
粉色的桌布复刻了港式宴席的精致范，连服务员的服装都是满满的怀旧风 。
九宫格调料
连调料都像香水瓶一样美丽
从香港到上海来的就是这一碗招牌牛腩了，一上桌就香气扑鼻口水都要留下来 。
味道果然让人惊叹，肥瘦比例恰到好处，胶质感很强，吃完唇齿留香，上桌还用小火煨煮着保温。
一份有八块，应该是带着假牙都能嚼的动的， 由净腩和爽腩两种腩拼在一起，地下是筷子一戳就酥的白萝卜，那口
清汤绝不能错过 。
包裹着黄金咸蛋黄的鱼皮，哪怕冷了依然很脆。
脆皮大肠也是特色菜哦，一上桌那金黄肥嫩的样子就掳获了我们的芳心大肠处理的很干净，肥而不腻，酥脆的肠
皮，柔韧的肉质，卤的恰到好处的咸，秒杀一切红烧和白卤。
满满的一盘肌肉大腿啊避风塘的做法，每一口都是吃得到的Q弹。
又是一道招牌菜呢，招牌桂花脆皮烧鳝，外面没有看到过吧。乍一看以为是鳗鱼，其实是一种白鳝鱼，肉质很肥糯，底部烤的焦脆酥香，搭配桂花甜酱，一口下去飘飘欲仙。
我最爱的花胶鸡终于来啦花胶要不要那么大啊
花胶的口感很细腻，酥而不烂，汤底很浓郁，完全没有添加剂，是那种原汁原味的鲜，喝完嘴唇都会黏住，
满满的胶原蛋白啊。
黄涔涔的走地鸡很大块，连鸡胸肉也不柴，鲜到眉毛掉下来。
比起楼上汤底更浓郁，绝对有过之而无不及
好汤配好肉，裕华老总牛肉拼盘，听这名字就很霸气吧。牛肉的纹路一看就知道等级很高，入口细腻柔嫩，奶香味十足。大
理石红白纹理的骰子和牛粒，肉感丰盈，入口柔嫩多汁，一口爆浆。牛舌被做成玫瑰花的样子，颜值满分，柔嫩脆韧，一点
也不老。
象拔蚌，元贝，鲍鱼，草虾满满的一盘生猛海鲜，小鲍鱼上桌还在一张一合的动弹，
象拔蚌刺身，超脆嫩，我的最爱。
服务员小哥哥涮虾的时候还带着手套，服务真的是体贴又规范。
连炸豆皮都超好吃，里面包着一层海苔，吃起来有点像“小老板海苔”的味道。一涮吸饱了鸡汤更是嗲的不得了
第一次吃到这么好吃的小猪猪，开心到飞起。包小猪猪的饼和我们平时吃的有点不一样，是一种带有空气感的小馒
头，吃起来软软糯糯的，小猪猪的皮非常脆，但是一点也不会有肥腻感，用饼皮包着黄瓜丝和甜酱白糖一起，一口下去满足感爆棚。
油光锃亮的小猪猪有没有诱惑到你
压轴戏来了，小哥哥会端上一锅新的鸡汤来煮黄金泡饭，火腩肉 瑶柱 冬瓜 香菇 虾仁 芹菜 咸肉 叉烧八
样辅料，倒入沸腾的浓鸡汤里，脆米下去wow的炸开花。汤浓米脆饭香，吃过一口，你就知道什么是完美的人生了。
看了这一大圈你是不是流口水了啊 ，告诉你哦，裕华的小吃和炒菜选择性也超多，连甜品也有满满一整张菜单。反正我是实力全粉准备这礼拜还得二刷，把这次没点上的再给刷一遍
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