今年夏天以来，有种蔬菜，成为人们谈论的话题，那就是香菜，曾经高达几十元一斤。如同＂蒜你狠＂和＂姜你军＂，热闹一时，最终都会跌下神坛，回归本来面目。供求关系的规律和互联网时代，蔬菜的价格不会离谱，受极端天气的影响，才会出现极端价格，持续时间长不了。香菜属于小众蔬菜，除了香菜炒牛肉等，一般用于调味和点缀，不会影响餐桌的丰富。
今天是假日第四天，在青岛华中蔬菜批发市场，香菜最低价到了4元一斤。但是，我观察到，销售香菜的摊位确实很少。有个摊位的香菜很新鲜，我问了问价格，老板说，你若全部要了，我才能告诉你价格。呵呵，香菜价格也成了商业机密？
其它的蔬菜，价格很平稳，出货量也比较大。有一种红豆角，看起来很养眼，价格4.5元一斤，不知道用来做包子好不好吃。
这是蒜苔和香菇，蒜苔6元一斤，香菇11元一斤。蘑菇类价格一直不便宜，因为现代人注重养生，蘑菇销售看好。我看到有一个卖干蘑菇的，60一斤，货不多，很快卖光了。
这是大量上市的莴苣和苦菊。节日期间，清炒虾仁莴苣，凉拌苦菊花生米不错。
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