秋高氣爽的日子裡
約上小夥伴一起去吃
來上一鍋鮮魚
滿足一下自己的胃
也溫暖一下自己的心
在湖北十堰有1家專門做鮮魚的火鍋店，
開業19年，全國加盟450多家！
每家都排隊，一到飯點就爆滿！
今年秋天，它終於開到長春啦！
底料不好，火鍋不搞
鍋底是火鍋的靈魂
在李二鮮魚火鍋
還沒進門就能聞到濃郁的鍋底香味
走到鍋前，那香味就更不得了
我們的魚都是有戶口的！
李二鮮魚來自南水北調源頭—丹江口
有專門的生態魚養殖基地
看得見的新鮮，吃得到的實惠！
鮮香麻辣，要啥有啥
看上哪條撈哪條
十九年來不賣一條死魚
現撈現稱
鮮活的魚看的見
想考驗一個廚師牛不牛，
做的菜贊不讚
最重要的要求之一
就是刀工！！
李二鮮魚的師傅把片魚作為看家本事
李二鮮魚以“敢為天下鮮“
為品牌全新定義，並以此定義為目標，
讓李二鮮魚的“鮮”成為天下盡人皆知的味道，
成為天下美食“鮮”之典範！
地址：浦東路與仙台大街交匯
吃魚火鍋去嘍~
活魚現殺 鮮！
高湯鍋底 香！
開鍋兩分鐘即食 快！
各種口味可任你品嚐
番茄魚鍋
選用自己種植的有機番茄
將魚的鮮美與番茄中富含的多種維生素完美結合
酸酸鮮鮮的湯汁包裹著如絲嫩滑的魚肉
絕對是美容養顏、綠色健康的上佳菜品
酸菜魚鍋
鮮魚做湯
魚肉細膩爽滑
味道純鮮 秘製的四川酸菜配方與佐料整道酸菜魚鹹鮮香辣真是過癮！
椒麻魚鍋
魚肉鮮白嫩滑，花椒麻而不燥
湯色清亮而煥發著金黃的光芒
看似溫和的一道椒麻魚
是麻與辣的交匯
吃完一鍋的麻辣魚
讓您麻得痛快，辣得過癮
第一步：喝湯
鍋開（第一次沸騰）把電調到低檔
以免魚片煮碎
用湯勺盛湯給心愛的ta
魚湯選擇了喝番茄口味兒的
據店長介紹
李二鮮魚家的番茄魚湯鍋底
絕對沒有加入濃縮的番茄醬
而是用新鮮番茄熬製而成
迫不及待來一口
嗯？和想象中的番茄湯底完全不同
不是平日裡喝到的番茄湯底的酸澀感
而是清甜味道中帶著一絲回味的酸
非常柔和也非常開胃
一勺一勺
根本停不下來
自然也不能放過椒麻口味
以你為椒麻湯不能喝？
麻椒麻而不燥
入口有滋有味~
第二步：吃魚
魚品八分熟
開鍋即吃保證魚的鮮美
用漏勺撈魚片
避免魚碎
薄嫩的魚片被濃濃的湯汁所浸染
每一片魚肉都爽口滑嫩
無論是番茄還是椒麻
都讓魚肉別有一番風味
第三步：涮菜
加湯，開大火（把電調至高檔）
先煮丸類、豆製品
再煮菌類、青菜
最後煮粉類、麵食
魚鍋搖身變火鍋
平時火鍋裡吃的菜品都可以涮哦~
鮮魚泡
每天限量供應的鮮魚泡
在魚鍋裡可以說是非常適合了
煮熟的魚泡也滿滿的都是湯鍋的味道
勁道彈牙
山藥
在李二鮮魚
魚味火鍋不僅僅是
喝魚湯吃魚肉
更是有很多特色美食
特色燻魚
燻完的魚一點腥味都沒有
魚的肉質也變得有嚼勁
配上椒鹽小料
非常香
下酒的好菜！
蜜汁胡蘿蔔
甜甜的口感
讓人入口都吃不出是胡蘿蔔
非常解油膩
特色火燒饃
上等麵粉配以獨家調料
手工和麵，爐火炕制
外焦內軟
特配李二香醬
蘸一點，就夠味！
手工小麻花
小麻花都是店內手工製作的
香酥可口
不光可以直接吃
涮在火鍋裡也是不錯的選擇呢！
閱讀更多 長吉探店 的文章
