乾鍋時蔬
第一道菜，大家準備好了嗎？準備好大蒜豆瓣醬還生米等食材，還要準備好配料和各種調味品，將萵筍還有土豆蓮藕去皮洗乾淨切成片花菜也掰開，鍋裡面燒水加上一點鹽，等到水沸騰後放上蔬菜煮至個七八成熟撈出來晾乾，鍋裡面放上油用小火把花生米炸熟撈出來，還有肉西葫蘆等依次煎好，準備兩勺豆瓣醬小火炒香倒上所有的蔬菜翻炒加上鹽還有生抽等小夥們一會，最後翻炒均勻放上黃瓜炒一下就可以了，出鍋的時候撒上一些香菜還有芝麻等就可以了。五花肉乾鍋茶樹菇
準備好五花肉茶樹菇青椒等，將五花肉切成片，還有其他的也都切好，鍋裡面倒上油把五花肉炸至微焦加上生抽翻炒一會撈出來，再倒上茶樹菇還有鹽要把茶樹菇的水分炒幹，等到差不多的時候加上五花肉還有青椒絲等翻炒兩分鐘出鍋就可以了。乾鍋手撕包菜
準備好包材五花肉還有辣椒蔥薑蒜等，將五花肉切成片，鍋裡面倒上油把五花肉放進去炸至微焦然後飯是鋼醬油蔥薑蒜翻炒，再加上板材一直炒家還是那個雞精鹽等翻炒到八九成熟就可以了。乾鍋牛蛙準備牛蛙土豆等需要的食材，將牛蛙的內臟清洗乾淨，切成塊，還有土豆和萵筍切成條，把牛蛙放咱碗里加上鹽和胡椒粉醃製上二十分鐘，鍋裡面倒上油放上土豆條炸熟撈出，再把醃製好的牛蛙裹上澱粉放在鍋裡面炸至微黃撈出，鍋裡面留一點油放上蔥薑蒜加上豆瓣醬把萵筍和玉都稍微炒一下，再倒上料酒生抽的那個放上牛蛙翻炒均勻，撒上一些香菜就可以出鍋了。
準備豬大腸青椒黃瓜等，把豬大腸用滿分還有醋反覆的清洗乾淨切成小段，再放進冷水鍋裡倒上白酒或者是料酒加上蔥姜住上個半個小時撈出來，鍋裡倒油放上十來粒花椒粒，炒香還有各種的配料都放進去炒出香味，放上大腸還有耗油等加水蓋上蓋門道水分手感，加上青椒胡蘿蔔等炒一會，最後放上黃瓜等蔬菜翻炒均勻出鍋就可以了。乾鍋藕片
準備蓮藕辣椒等食材還有配料，將蓮藕切成片，鍋裡面倒水燒開吧、把藕片放進去，煮上個幾分鐘撈出來用兩壺水清洗乾淨，鍋裡面倒油放上蔥姜豆瓣醬炒香，然後放上藕片炒至金黃反傷鹽生抽辣椒香蔥炒拌均勻就可以了。乾鍋杏鮑菇
準備好杏鮑菇五花肉等食材，將杏鮑菇洗乾淨對半切開，五花肉也切成片鍋裡面倒上油等到油溫到了八成熟左右，分別把杏鮑菇放進去炸至金黃撈出來，鍋裡面留油把五花肉放進去煸炒，把油煸炒出來，放上蔥薑蒜還有豆瓣醬翻炒再將煎好的杏鮑菇放進去大火翻炒均勻，最後加上生抽糖翻炒均勻就可以了。乾鍋牛肉
準備好牛肉土豆胡蘿蔔等食材還有配料，把牛肉切成片加上配料醃製上一會，還有配料都切好，鍋裡面倒上油反傷土豆還有胡蘿蔔炸至微黃，撒上一些鹽翻炒出鍋就可以了。鍋裡面倒上油加上香料炒香，再放上醃製好的牛肉炒幹加上豆瓣醬鹽等，還有蒜苗荒古等翻炒，加上青菜繼續翻炒，最後加上鹽雞精等翻炒均勻出鍋就可以了。
你學會怎麼做了嗎？還不抓緊動動你的小手，看誰做的好吃！
閱讀更多 小文公子請留步 的文章
