談到今天要介紹的這個節令，
必須先帶大家走進曹雪芹的《紅樓夢》裡，體會一下這番景象：
“那些女孩子們，或用花瓣柳枝編成轎馬的，或用綾錦紗羅疊成幹旄旌幢的，都用綵線繫了。每一顆樹上，每一枝花上，都繫了這些物事。滿園裡繡帶飄颻，花枝招展，更兼這些人打扮得桃羞杏讓，燕妒鶯慚，一時也道不盡。”
少女們鶯鶯燕燕，打扮得桃羞杏讓，歡聲笑語之間洋溢著浪漫——
原來這日未時交芒種節。
尚古風俗：凡交芒種節的這日，都要設擺各色禮物，祭餞花神，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。然閨中更興這件風俗，所以大觀園中之人都早起來了。
這裡面“千旄旌幢”中“千”指的是盾牌；旄，旌，幢，都是古代的旗子。由此可見大戶人家為花神餞行的熱鬧場面是在過芒種節；同樣也展現出古人對大自然的一種親近與敏感。
——以上圖片來自優酷截圖
芒種——感受物候變遷
“澤草所生，種之芒種。”——《周禮》
“芒種”一詞，始於《周禮》，是二十四節氣裡的第九個節氣，也是夏季的第三個節氣。
你現在聽到的二十四節氣故事是《節氣農場》桌遊配套的音頻小課。
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“芒”，指的是有芒作物的收穫。
“種”，指的是谷黍類作物的播種。
這一收一種都精煉在了名字裡，所以這個節氣被叫做“芒種”，就是“忙著播種”的意思。俗話說 “小滿”之後,得須“忙種”,這時候的生活節奏更忙碌了。順便溫習一下小滿節氣☞夏景多姿 萬物小得盈滿
《月令七十二候集解》記載：“五月節，謂有芒之種穀可稼種矣。”就是說，大麥、小麥等已經成熟，搶收十分急迫；晚谷、黍、稠等農作物也正是播種最忙的季節。農諺說“芒種芒種，忙忙種”，正道出了芒種的重要性。
芒種也是一個反映農業物候現象的節氣。大部地區中稻進入返青階段，秧苗嫩綠，一派生機。
“東風染盡三千頃，白鷺飛來無處停”的詩句，讓田野的秀麗景色躍然眼前。
芒種——又見梅子黃時雨
這時，我國南方進入了多雨的黃梅時節。“黃梅”即“梅雨”，因為江淮流域因時值梅子黃熟故稱為梅雨。
古代關於梅雨的記載很多。唐代柳宗元的《梅雨》：“梅實迎時雨，蒼芒值晚春。”明李時珍《本草綱月》中說：“梅雨或作徽雨，言其沾衣及物，皆生黑徽也。”南方地區流行著這樣的諺語：“雨打黃梅頭，四十五日無日頭”。持續連綿的陰雨、溫高溼大是梅雨的主要特徵。
芒種——觀自然三候景象
第一候：“螳螂生”
去年秋天螳螂媽媽產下的卵，到今年的芒種開始有動靜了，小螳螂沉睡了半年，終於從卵繭裡鑽出來，開始捕食各種昆蟲和小動物。螳螂在田間和林區能消滅不少害蟲，所以人們認為它是益蟲。
第二候：“鵙『ju』始鳴”
鵙又叫伯勞鳥，別看它個頭不大，生性卻很兇猛，愛吃昆蟲、小動物甚至小鳥，雖然它的叫聲並不好聽，但是因為經常捕食田間和林區的害蟲，所以人們認為伯勞鳥是益鳥，還是很歡迎它。
第三候：“反舌無聲”
反舌鳥又叫百舌鳥，它擅長學各種鳥的鳴叫，竟然能唱出一百二十多種鳥兒的音調呢！百舌鳥的聲音婉轉嘹亮，是田野林間的歌唱家。當芒種節氣到來，天氣越來越溼熱，百舌鳥都懶洋洋地藏進了樹蔭裡，不再歌唱了。
打開“漢字奇遇”，找到“安”字，爸爸媽媽跟孩子看圖講一個有關百舌鳥的故事吧。據說當芒種節氣到來，天氣越來越溼熱，百舌鳥都懶洋洋地藏進了樹蔭裡，不再歌唱了。
芒種時節，萬物倔強的生長，夏天的樹木繁茂，草漸遮蔽。正如南宋詩人楊萬里所說：“籬落疏疏一徑深，樹頭花落已成陰。”
打開“漢字奇遇”，讓孩子找到“木”、“林”、“森”這三個字，通過季節流轉，讓孩子感知自然界樹木的變化。
對生活在城市裡的人來說，芒種，是一個遠去的農忙時節。夏漸深，暑意濃，青梅黃，楊梅紅，聽取蛙聲一片。
芒種——邂逅美麗的詩句
“黃梅時節”是古代詩人最愛的時節之一，因此被濡染了一層濃郁的詩意。原本“芒種”不過是一場農忙物候節令的平常盛事，文人騷客卻讓這個時節變得花容月貌。
《約客》
宋·趙師秀
黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙。
有約不來過夜半，閒敲棋子落燈花。
《時雨》（節選）
宋·陸游
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
老我成惰農，永日付竹床。
《梅雨五絕》
宋·范成大
乙酉甲申雷雨驚，乘除卻賀芒種晴。
插秧先插蚤秈稻，少忍數旬蒸米成。
《觀刈麥》
唐·白居易
田家少閒月，五月人倍忙。
夜來南風起，小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。
相隨餉田去，丁壯在南岡。
足蒸暑土氣，背灼炎天光。
力盡不知熱，但惜夏日長。
注：刈，[yì]，割草
芒種——民俗文化趣事多
每個節令有它獨特的民俗活動，芒種當然也不例外。芒種的民間習俗主要有煮梅、送花神、安苗、打泥巴等。
- 餞花神 -
芒種過後,眾花皆謝,花神退位,所以人們要祭送花神,為花神餞行,感激花神給人間帶來的美麗和呵護。由此，民間留下了在芒種日送花神的風俗。
迎花神的日子，是在農曆的二月二龍抬頭這天。古人迎花神熱鬧，要插花簪花，蒸百花糕，釀百花酒。這一迎一送，有去有來，離而不傷，風雅之至。
- 青梅煮佳釀 -
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅具有增強人體免疫力等獨特營養保健功能。黃梅非常酸澀，直接吃味道不佳，往往需要加工後再吃，而最普遍的做法就是把黃梅煮熟了吃，於是農家就有芒種煮梅的習俗。
芒種時節除了吃青梅，還有一種水果也是夏季的標配。那就是西瓜。有句俗語說的好：“熱天吃西瓜，不用把藥抓。”
打開“漢字奇遇”，找到“半”字，看鬧鬧和跳跳在挖西瓜吃。西瓜不僅能補水,還能防止中暑症狀的發生，堪稱夏季第一瓜。
除了這些文化習俗，還有一些飲食習俗。比如芒種時節在四川等地有釀飲燒酒的習俗，燒酒又叫燒春,以成都所釀的燒酒最為著名。
公曆五六月間，新麥已經成熟，已出嫁的女子會做麥類食品，送給父母嘗新，以示探望和祝福。在陝西富平一帶，將此稱為女看娘，有諺語說：“麥上場，女看娘。”
農忙時節集中在夏日，而在此期間，除了朝耕暮收的芒種，還有我國盛大而熱鬧的傳統節曰——端午節。
端午節要吃粽子。關於粽子，最早稱之為角黍。在鄉村，一般都是自家制作粽子。也有碰上趕場（趕集）天，農夫們挑著籮筐賣粽子，旁邊還會搭著幾小袋桑葚或枇杷賣，光顏色的搭配就很令人垂涎，再加上熱騰騰的粽子在粽葉的包裹下散發著陣陣清香。
端午節要插艾草。 指採摘新鮮的艾葉插在門上祛病驅蟲。俗語說：“清明插柳，端午插艾。”
艾草是一種草本植物，可入藥，常在端午節配著似劍的菖蒲一起或掛或插在門邊。對於孩子，則更要額頭點王字，脖戴長命鎖，保佑健康快樂成長。
端午節要賽龍舟。傳說這是為了紀念兩千三百年前楚國著名的愛國詩人屈原，他看到自己的祖國將要滅亡，傷心地跳進了汨羅江。老百姓擔心屈原被江裡的魚兒咬傷，急忙一邊划船去救他，一邊往水裡扔米粒，希望魚兒吃了米就不再去咬屈原。但是屈原最後也沒能救回來，人們為了紀念他，以後就在每年的農曆五月初五劃龍舟、包粽子、過端午節，提醒人們要像屈原一樣熱愛自己的祖國。
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