熟茶和生茶在收藏上面是兩個概念，兩條不同的路。熟茶有史以來都是消耗品，生茶是土豪就可以任性。有錢，想喝什麼就能喝到什麼東西。不管是八八青、大白菜還是孔雀，只要花錢就能喝得到，要什麼有什麼。生茶的存世量還是很高的，只要是市面上你聽說過的茶，基本上都能買得到，只要你有足夠的錢，什麼都能喝得到。而熟茶的誕生就是為了喝。為什麼會有熟茶呢？就是因為大家覺得生茶新茶刺激性太強，必須放一段時間才能喝，才會變得好喝。那人們可能等不了這麼長的時間，怎麼辦呢？於是就通過一些人為的手法，通過加溫、加溼的手段，讓它進行一段短時間劇烈的人工發酵。這樣做出的茶就是咱們現在看到的熟茶，當下就能喝。茶葉變得很溫和，不像新茶那麼刺激，這就是熟茶誕生的原因。
有的朋友可能就會說，生茶放置時間長了會不會變成熟茶？答案是不會，完全是兩碼事。其實生茶和熟茶之間的關係可比作大米和米飯的關係。大米放得時間再長，最多也是個陳米，不會放成米飯，中間還是差一道工序。
熟茶就是為了消耗用得。在普洱茶的歷史進程中，熟茶被大量的消耗掉、喝掉；生茶則是專門有人去刻意的收藏。熟茶可能收藏的就會少一點，不是說一點沒有。所以，如果想找一款比較好的高品質的熟茶其實是不容易的。尤其是上年份的、倉儲又好、表現又好、又有年份、又是品牌，這樣的熟茶可能不太好找。如果真的找到了，還不一定很貴，熟茶就是這麼一個尷尬的境地。
熟茶比生茶多一道工藝，但是同品質的生茶和熟茶，熟茶一定比生茶便宜。主要就是因為熟茶是用來消耗的，而生茶大部分都作為收藏了。
總的來說，如果是要收藏推薦選擇生茶，若是要飲茶使用，推薦選擇熟茶。當然，這個還是要看個人的經濟實力。同品質的生茶與熟茶，如果想要品質高且經濟實惠還是要選擇喝熟茶。
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