在很多平时就喜欢吃辣的朋友们看来，这日常生活之中只要是跟那些吃到嘴巴里面的食物相关的，只要想吃的话那肯定就会有一个共同的想法，那就是这辣椒酱请问放在哪里？
在贵州这边的农村地区，很多的人家里面总是会有种植上一些绿色的辣椒，每年辣椒成熟的时候总是会来采上一些，回到家里面不是准备吃的，而是开始制作美味的辣椒酱，要知道这辣椒酱在吃货们眼中是无可替代的美味呢。
今天图片里面的这位小姐姐马上要制作的就是在农村家家户户都会制作的一种辣椒酱。因为与其让这些辣椒变成干制品，所以说这做成辣椒酱存放起来好像是一个明智的选择呢。
接着将这些切碎的辣椒加上一些姜丝和蒜蓉，这么大的一个份量咱们可以酌情考虑多下一些，时间腌制的时间一长的话马上就变成不一样的辣味美食，可以用来拌饭吃喝做菜吃都是极好的选择。
接着加入一些盐盐巴进去，让这些味道很冲鼻子的食材给压制下去，接着在锅里面搅拌均匀了。接着咱们就可以找到一种罐子，接着将这些腌制好的辣椒酱一股脑地放入这透明的罐子里面，那么这样咱们平时想要吃辣椒的时候就随时能够拿出来享用了。
当地人还告诉我们，在腌制这类辣椒酱的时候大家别忘记了需要加入一些冰糖块，这样子会使得整个辣椒酱更加美味诱人呢。
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