一碗玉米麵，不用烤箱，做出軟糯彈牙的餅，一口一個，全家搶著吃
大家好，我是大媽，歡迎關注大媽廚藝，秋季多吃粗糧對身體有好處，能夠幫助腸胃消化，剛剛做好的餅全家都搶著吃，喜歡吃的跟著大媽來做，現在大媽給大家說說是怎麼做的。
材料：玉米麵250克，酵母3克，油適量，白芝麻3克
做法：
1、先將玉米麵倒入大碗裡面，然後加入酵母粉攪拌均勻
2、然後將面揉至麵糰，然後用保鮮膜蓋上，放置半個小時發酵至兩倍大
3、取出麵糰，搓成橢圓形，兩手交替拍，把麵糰壓扁，撒上白芝麻
4、平底鍋刷上油，油熱後關火，把壓好的麵餅一個個放進去，再開中小火，蓋上鍋蓋燜
5、加入一點點水，然後燜4分鐘左右後關火，兩面金黃色即可。
簡單易做的玉米麵餅就做好啦，你們喜歡吃嗎？大媽基本隔兩天就做一次哦，喜歡吃的跟著大媽一起來做，大媽每天加班給大家分享美食，希望大家能在下方給大媽留言和關注大媽。
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