保养肝脏
早上起床之后，如果能够空腹吃一片生姜的话，那么能够有效的保养肝脏，肝脏对于我们的身体来说是一个非常重要的解毒器官。一旦身体中的肝脏出现了一定的问题，那么体内的毒素就没有办法代谢出体外。从而对我们的身体产生了一定的负面影响，如果每天早上坚持吃生姜的话，就能够有效的保护我们的肝脏，促进身体内肝脏的血液流速，更有助于排除体内毒素。
预防龋齿
很多人都知道其实我们人类的口腔中是含有很多细菌的，这些细菌会对我们的牙齿以及口腔黏膜具有腐蚀的作用。仅仅通过刷牙的方式，是很难将这些细菌和病毒彻底清除掉的。这主要是因为刷牙只是去除了牙齿表面的一些污垢，以及残留在口腔里的食物残渣。而且牙膏本身也没有杀菌的作用，所以不妨每天早晨起来，刷完牙之后吃几片生姜，能够起到很好的预防并治疗龋齿的作用。不仅如此，平时如果用生姜熬成姜汤，用来漱口，也对我们的口腔健康有很好的保护作用。
预防动脉硬化和抗衰老
每天早晨起来吃少许的生姜，可以降低我们人体内的血清胆固醇，低密度脂蛋白等。这些对于预防动脉粥样硬化，具有很好的帮助。不仅如此，生姜中所含的姜辣素以及二苯基庚烷类化合物对于清理体内的，氧自由基具有不错的效果，从而可以起到抗氧化的作用，爱美的女性不妨试一试，能够起到很好的抗衰老功效
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