現在的都市人在平日裡吃慣了大魚大肉，人人的營養都比較充足，換句話說，是每個人都不缺油水，正是因為這樣，大家平時就應該多吃些蔬菜，尤其是利用刮油清脂清腸的蔬菜。所以，小編今天就教大家一道給家人清潔腸道的一道菜——粉蒸茼蒿。茼蒿是一種具有濃郁香氣的時蔬，口感鮮香脆嫩，除了具備一般的營養素，胡蘿蔔素的含量極高，是黃瓜的30倍，是天然的保健品，植物的營養素。具有寬中理氣、消食開胃、增加食慾的作用。雖然看著素淨，但是連孩子也會搶著吃，健康又營養，大家快來試試吧！
所需食材：茼蒿，麵粉，食用油，食用鹽，大蒜，芝麻香油
我們先把茼蒿去掉黃葉，如果根部老，那就切掉不要，清洗乾淨，控幹水分，切小段，放入盆中
加入一勺食用油，拌均勻，接著撒上適量麵粉，麵粉不要多，能讓茼蒿均勻地粘上一小層即可
接著，鍋中加入適量的水，待水燒開，放入蒸鍋，平鋪開來，蒸上五六分鐘即可
在蒸茼蒿的過程中，我們把大蒜切蒜搗成泥，放入碗中，加入一勺芝麻香油，加入少許的鹽和一點點涼白開，調均勻
茼蒿蒸好之後，取出放入盆中，淋上蒜泥汁，攪拌均勻，裝碗開吃。
滿滿的一碗青菜，清香又可口，一碗下肚，腸胃都舒坦。茼蒿含豐富維生素A，可維護肝臟，有助體內毒素，另外經常吃的話還可以排毒養顏，清腸道，能給自己的腸胃洗洗澡。腸胃裡面的髒東西排出來了，自然氣色就變得很好了。拿它代替正餐減肥效果也特別的棒，每天都吃，堅持一週就可以瘦掉好幾斤呢，減肥的人可以試試，真心很不錯哦。
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