在云南、广西、桂林等你旅游，你在当地街边的摊位上经常会发现虫子的身影，竹虫就是其中之一，你有没有勇气尝试过呢？
竹虫，又名竹蜂、竹蛆。竹虫其实就是竹象的幼虫，而竹象是一种害虫。竹虫啃食鲜嫩竹笋吸食营养，20天内就会从米粒大小长到手指头般粗大。 竹虫虽然看上去有点儿恶心，但是从小生长在竹子里，吃的是嫩笋，喝的是竹汁，富含高蛋白、氨基酸，可是非常好的天然食品，在很多人眼中可是纯天然的美食。
那么如何判断竹子里有没有竹虫呢？当地人只要看一眼，就能准确的做出判断。那是因为被竹虫吸收了营养，有竹虫的竹节一般都比较短，有的还会有破洞。如果把比较短的竹节砍开，发现里面有液体，那么上面的竹节肯定有竹虫，因为那些液体就是竹虫排泄的尿液。
一找到竹虫，人们便迫不及待的伸手去抓了起来。在当地人眼中竹虫是天然的美味佳肴，也是赚钱的好东西。
这样一大袋子竹虫可是要找很多竹子的，而且竹虫的市场价格也是不低哦！据当地人说每斤从来没低于过100元，价格高的时候要150元每斤。不过也不是每个人都能接受，还是要识货的人才会买。
炒竹虫，当地人的一种美味。不论是炒还是烤，据说味道都不错，但我还是看看就好了，实在没有勇气品尝，有没有吃过的朋友啊？介绍一下味道如何？
分享到:
閱讀更多 十三生肖SY 的文章
