1、益母草红枣瘦肉汤
材料：红枣6枚，瘦肉200克，益母草75克，水4碗，盐1/2小匙。
做法：
1.瘦肉洗净、切块，红枣去核、洗净；
2.益母草用水洗净；
3.将益母草、红枣、瘦肉放入堡内煮滚后，再改用小火煮2小时，下盐调味，即可饮用。
2、莴笋炒山药
材料：莴笋100克，山药50克，青椒50克，葱姜盐各少量
做法：
1.山药洗净，切片，放清水中浸泡；莴笋、青椒、葱、姜分别择洗干净，切片；
2.锅内加清水，水沸后将山药片放入焯水，捞出沥干水分；
3.炒锅放少许油，先爆香葱姜片，然后将山药片、莴笋片、青椒片，一起倒入锅中；
4.加盐翻炒2分钟装盘即可。
3、豆腐酒酿汤
材料:豆腐250克，红糖，酒酿各50克。
做法:
1.将豆腐切小骨牌块；
2.锅置火上，加适量清水煮沸；
3.将豆腐、红糖、酒酿放入锅内，用中小火煮15～20分钟即可食用。
4、益母木耳汤
材料:益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。
做法:
1.益母草用纱布包好，扎紧口;黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片；
2.锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放白糖，略煮即可。
5、番茄玉米猪肝汤
材料：番茄100克，甜玉米100克，猪肝50克，姜3片，盐少量
做法：
1.番茄和姜洗净后切片，甜玉米切段，猪肝洗净后切片；
2.砂锅中放清水，放入玉米段和姜片，煲10分钟；
3.再将番茄放入锅中一起煲10分钟，放入猪肝，撇去浮沫，调味即可。
6、海带萝卜汤
材料：胡萝卜100克，海带50克
做法：
1.将胡萝卜洗净，去皮，切片；海带洗净，切细丝待用；
2.锅置火上，倒入适量清汤，放入萝卜片、海带丝，烧至萝卜、海带入味，出锅前加盐调味即可。
7、猪肉莲藕汤
材料:藕节30克，莲子15克，黄芪30克，猪瘦肉100克，山药30克，党参30克。
做法:
1.猪肉洗净，切小块；
2.将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净，同猪瘦肉一起入锅煎煮，煎至瘦肉熟烂，即可饮汤吃肉。
8、金边白菜
材料：白菜200克、葱末、盐、酱油、白糖、淀粉、植物油各适量
做法：
1.将白菜洗干净，切片；
2.锅内倒油烧热，放入葱末煸香，放白菜煸炒至白菜刀口处略黄，调入醋、盐、酱油、白糖调味，水淀粉勾芡即可。
9、丝瓜炒鸡蛋
材料：鸡蛋1个约60克，丝瓜150克
做法：
1.鸡蛋在碗中打撒，加盐搅匀；
2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用；
3.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用；
4.猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入丝瓜炒熟，加入已熟鸡蛋同炒，后按个人口味加入盐，葱花翻炒小会即可起锅食用。
10、猪血炖豆腐
材料：猪血，北豆腐各50克，葱花、姜末、盐、植物油各适量
做法：
1.猪血和北豆腐洗净，切块；
2.炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成熟，加葱花、姜末炒香；
3.放入猪血块和豆腐块翻炒均匀，加适量清水炖熟，用盐调味即可。
11、益母草煮鸡蛋
材料：益母草30克，鸡蛋2个
做法：
1.将益母草择去杂质，清水洗净，用刀切成段，沥干水，备用；
2.把鸡蛋放入水中，逐一清洗干净；
3.将益母草、鸡蛋下入锅内，加水同煮20分钟；
4.鸡蛋熟后，把外壳去掉，再放入此汤中煮15~20分钟即可。
12、黑芝麻糯米粥
材料：糯米200克，黑芝麻60克，红枣3颗，红糖适量。
做法：
1.黑芝麻去除杂质洗净沥干后放入锅内炒熟，压成碎末；
2.糯米洗净，加适量清水，大火烧开后，转小火熬至米烂粥稠；
3.再加入黑芝麻末、红枣，待粥微滚加入红糖即成。
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