冬吃萝卜，夏吃姜。萝卜，腊肠，腊肉都是冬天时令食材，加在一起又是这样的一种美味呢？
2条腊肠，1条腊肉先蒸熟，大概20分钟，切片备用。
萝卜切粗条。
起锅烧油，放花椒，红辣椒干放进去烧油，将辣味香味释放出来，然后花胶辣椒干捞起来倒掉。
油里放2片姜，大量的蒜头，片糖，萝卜很容易吸收片糖的味道，所以这里用了片糖。
菠萝条放进去，翻炒，倒热水进去炆，大概10分钟。
水有点收干，放腊肠腊肉翻炒，放蚝油调味，最后放点京葱。
美味的麻辣腊味烧萝卜就完成啦！
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