腊肉简单做法,用这两种烟火来熏更香了!
腊肉很受欢迎的原因就是不油腻又很有味道,但是因为工序复杂,现在越来越少了。
准备好五花肉腌制之前要再锅里烫一烫,再加入食盐。
均匀的抹开以后再腌制一个晚上,放在阴凉的地方挂晒半个月,把水分给风干。
最后就是用烟火来熏了,不管是柏树枝还是橘子皮都可以,会有一股清香哦!
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2019-12-26 21:36:32 美食雨
腊肉简单做法,用这两种烟火来熏更香了!
腊肉很受欢迎的原因就是不油腻又很有味道,但是因为工序复杂,现在越来越少了。
准备好五花肉腌制之前要再锅里烫一烫,再加入食盐。
均匀的抹开以后再腌制一个晚上,放在阴凉的地方挂晒半个月,把水分给风干。
最后就是用烟火来熏了,不管是柏树枝还是橘子皮都可以,会有一股清香哦!
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