手把手教你煮,椰青炖鸡,香浓美味

手把手教你煮,椰青炖鸡,香浓美味。

挑2个好看的椰青,分别取出椰青水,椰肉。

手把手教你煮,椰青炖鸡,香浓美味

鸡肉去骨头,鸡肉连鸡皮切成小块。鸡肉不用调味,连盐都不需要的。

起锅,不用烧油,椰青水,椰肉放进锅里,烧开之后放香茅,鸡肉,再次烧开之后,慢火煲15~20分钟。香茅不用放太多哦。

手把手教你煮,椰青炖鸡,香浓美味

放一勺椰浆,关火焗10分钟。

最后,把锅里的椰青水,椰肉,鸡肉一起放到椰青壳里,隔水炖1小时30分钟。

手把手教你煮,椰青炖鸡,香浓美味

最后出来的椰青炖鸡,香浓美味,鸡肉嫩滑,美味极了。


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