《日食记》做酸菜鱼火锅，一道不需要火锅底料的火锅
朋友聚在一起，吃火锅也是超级开心的，而且会超级的满足。火锅也是人多才能吃出它的美味来，真的是无与伦比的味道。以前吃火锅都是火锅底料下的火锅，然而却也是极少吃过这种自己炒出来的火锅。不过有时间的时候确实是可以在家里做一次这种酸菜鱼火锅。这道火锅不需要任何的火锅底料哦！一看就好吃，奶白色的汤，光喝汤也是超级不错。
锅内加油，将葱姜蒜加入炒香，再加入酸菜、泡椒段。将鱼汤倒入。汤熬开后加入干辣椒与花椒，调入料酒与盐。再将腌制好的鱼片加入进去。另起一个锅，加水，将千张和萝卜放入焯熟。将千张与萝卜盛出，做火锅的铺底。将煮好的酸菜鱼倒入，最后淋入热油和花椒。撒入香菜，酸菜鱼火锅就制作完成了。
将酸菜鱼端出，先吃鱼片，吃完鱼片就可以往里面加肥牛卷、丸子等下进去吃，真的是超级好吃呀！酸酸辣辣的味道。想想就要流口水了。大家坐在一起，你一筷子我一筷子，很温馨很美味。这是一道完全不需要大量火锅底料的火锅。看上去做起来也不是很复杂，看上去就很好吃。
每次看《日食记》的视频都会特别的舒服，不过大半夜来看，真的是深夜放毒呀！感谢大家对小编的支持与关注，小编会继续努力加油的，谢谢大家。
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