腰想生活过的好,今夜就来撸小腰

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对于撸串我是拒绝不了的。新发现晚餐夜宵的好去处,因为下午五点就开烤,难得一家不用很晚才开始营业的烧烤店。可以作为晚餐来选择。也是夜场续摊宵夜的好选择。这绝对是前埔党的福利阿~

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先说环境,室内可以吹着冷气吃烤串,还有室外区域,天热坐在室外喝着冰镇的啤酒~也是舒服极了。

虽然前埔烧烤很多,不夜城里也是烧烤大排档聚集地。可是我负责任的说,论味道,论卫生,夜小腰横扫不夜城拿第一。

虽然住前埔,但都挺排斥这边用餐的,很多店店内环境卫生让人就是皱眉。可是夜小腰不一样。看着就是敞亮。

更重要的当然是烧烤,每张桌子上都有一个铁盘,这个有加热的。就算现在天热了,酒喝多几杯,也不怕食物变凉。

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而烧烤的味道,自然是要夸的。重头戏是作为店名都有的腰子。烤腰子是一定要吃的,当然这个吃得习惯的就很爱啦。男人的加油站,是要多吃多补的。大腰子和小腰子分两种。

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小腰子是猪小腰,第一次吃这种腰子,第一口会觉得略带一些腰子的味道。桌子上有专门的调料,带芝麻的和辣椒粉,可以撒一点。小腰的口感略有点筋道。不是那种咬不烂的,而是带有些爽脆的。

有烤腰子还有涮腰子这个有涮腰子涮毛肚,汤底的味道不会很辣,配酒也是很赞。

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烤肉串,是大块肉,吃起来那是相当的有肉感,烤的外皮带一点焦香,肉香肆意。

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还有烤猪皮,这个也比较少的烤串店里有,并且能烤的恰好的。保留了猪皮本身的胶原蛋白口感。一定是要点的,多点几串吧,胶原蛋白感满满。吃一口,那种Q弹的口感阿。

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泡椒五花肉,五花肉烤的干干的,吃起来才香。泡椒不会很辣,搭配五花肉竟然不错吃。爱烤肉的都懂得,五花肉一烤,肥的部分油脂烤出来,带一点脆香,而多了泡椒这一味道。咽口水~

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有烧烤当然离不开酒,啤酒真是超多种,除了平常经常看到的喜力百威科罗娜。还有这么多好些我都没看过叫不出名的,特别适合尝试。

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值得一提的是怕烧烤吃了上火的,我撸了一晚的串还配着店里自制的茶饮,隔天没有冒痘也没有上火。

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有酒有肉,撸串啤酒烤腰子就是春夏秋冬夜宵的完美选择嘛。


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