要想實現普洱茶葉價格透明，就必須實現口感“標準化”

茶葉無價，是很多茶人掛在嘴邊的一句話，茶葉是否真的無價，還是茶商哄抬市場的伎倆，我們無法判斷，但是。。

市場有價，而且市場無情，市場總是在忽冷忽熱的變化。

無論是喝茶的茶客，還是諸多普洱茶生產廠商都對忽冷忽熱的市場感到反感，業內不少專家學者也一直在呼籲要給普洱茶的口感建立標準，希望普洱茶能夠按照口感標準來進行定價。

對於這樣美好的想法，只能說理想很豐滿，現實很骨感。

就目前的市場現狀以及各大茶企的格局，這件事想要從夢想變成現實幾乎是不可完成的事情。

【沖泡條件】

普洱茶的口感受沖泡條件影響較大，普洱茶不像紅酒，紅酒屬於開瓶即飲的飲料，普洱茶需要人去沖泡。

每個人沖泡的手法以及投茶的分量都有不同，同樣一片普洱茶在不同的人手裡沖泡出來的口感會略有不同。如果要建立普洱茶的品飲標準，必須要建立普洱茶的沖泡標準。

投茶的數量、茶具、沖泡用水、沖泡時間都應該有明確的規定。就目前的大環境而言，即使是茶圈內的領袖人物之間對泡茶的手法都看法不同，在沒有形成共識之前，口感標準還言之過早。

【龍頭支持】

口感標準的建立需要行業龍頭的支持，一個行業的標準必須由行業的領軍企業發起，目前能夠做到這件事情的只有大益集團。

如果大益著手製定普洱茶的品飲標準，那麼大益的產品因為原料上的差異恐怕會在跟多高端普洱茶企業的產品競爭中處於劣勢。

作為一個企業，花費大量人力物力最後有可能便宜競爭對手，大益顯然不會挑頭做這個事情。除非大益以後也會有相應的精品出現，在品牌+文化的傳播上或許會推動普洱茶口感標準的建立。

【空白太多】

古樹茶老茶空白太多，普洱茶的核心是越陳越香，一款茶應該賣出什麼價位與同類老茶的表現密切相關。

但是很多普洱茶山頭都是近幾年才發掘出來，加上拼配技術的應用，這些山頭的茶哪個後期表現會更好目前也沒有直接的證據。

在普洱茶極度興盛的今天，要確定山頭的高低至少也要等5-8年。等大部分山頭茶全部進入中期茶之後，經過對沖再做評比。

普洱茶口感標準化雖然是業界呼聲，就目前市場環境而言唯一能推動的就是毛茶口感的標準化。此時推動成品茶口感的標準化還為時尚早。