新湖南客户端10月31日讯（记者 张云龙）作为新晋的世界媒体艺术之都，近年来，长沙不断有国内外的先锋展览和文化艺术节落地。而长沙IFS自开业以来，也一直致力于在推动商业发展的同时，引领华中地区时尚潮流新风向，通过丰富多变的文化艺术活动，带给大众全新的生活体验。
米其林三星厨魔Alvin Leung闪现长沙，创意挑战全系湘菜料理
10月20日，香港米其林三星餐厅Bo Innovation的创始人及主厨Alvin Leung和团队抵达长沙IFS，为长沙打造了一场饕餮美食大秀。
△香港米其林三星餐厅主厨Alvin Leung
当天，Alvin Leung亲自主厨烹饪了8道以湘菜为特点的跨界料理，创意地将湘菜和西式料理跨界融合。其中，最后一道压轴菜品是“金风玉露”，取自诗句《鹊桥仙·纤云弄巧》“金风玉露一相逢，便胜却人间无数”，南瓜与蜜橘都是橙黄色，就有如金风，而蛋白酥与雪耳的白色，就如同玉露。无论是颜色还是味道上，都如同退却纷扰、坠入桃源的自在感，令人无言以赞。同时，作为最后一道甜品，也寓意宾主此刻欢聚一堂，胜却人间无数。
△压轴菜品“金风玉露”
主办方介绍，本次三星米其林主厨私宴是Alvin Leung首次来到华中区，对于湘菜也是首次料理完整的以湘菜为元素的菜品。长沙IFS还特别开启了线上直播，当天通过长沙IFS官方微信的直播入口在线观看人数达6.6万人次，互动留言320余条，使线上的美食爱好者近距离感受这一场跨界厨艺大秀，体验完全不一样的美食体验。
潮流教父POP-UP 快闪长沙，引爆潮人网红打卡地
10月25日—11月25日，长沙IFS特与街头潮流教父Ron English合作，在华中区开启其个人首展。长沙IFS将这位美国超现实写实波普艺术家的创作真品，带到长沙IFS位于L7艺术廊进行展览，供大众参与和了解。同时，市民还能在限时快闪店内买到诸多潮流单品，并近距离地感受来自美国的潮流态度。此次，Ron English联合YOHO和APPortfolio推出超过35款不同种类的周边产品，且每款都具有收藏价值。
△位于长沙IFS，Ron English的限时快闪店（本文图片，由长沙IFS提供）
“作为华中时尚潮流新地标，长沙IFS在活动上不会趋于俗套，最好玩、最前沿、最科技、最有创意的才是长沙IFS想带给长沙的。”长沙IFS品牌负责人介绍，“这一次联手潮流教父Ron English的华中区首度合作，就是一次很好的延续。也是继长沙IFS开业与潮流艺术家KAWS合作之后的再度拓展，Ron English的作品极具玩乐和趣味，也充满了街头标签，正如长沙街头彻夜不眠的霓虹灯店招和活力四射的娱乐人群。”该负责人表示，长沙IFS将会把更多的潮流艺术家和文化活动呈现给大众，与长沙一起拥抱更美好的生活体验。
閱讀更多 新湖南湘房頻道 的文章
