潮人说：蓝鳍金枪鱼，在天津吃这家足够了！
在天津，每一个孤独のグルメ
都以吃过“樱花鳍”的日料作为压轴谈资！
关于樱花鳍的传说，并不少
最为人津津乐道的
非蓝鳍金枪鱼莫属
JAPANESE CUISINE
がいしょく
顶级食材蓝鳍金枪鱼的价格不菲
但对“懂”吃的人
任性一次怎么了？
一大口火炙蓝鳍金枪鱼手握
如奢侈品一般的极盛海鲜烧
面对金枪鱼界的“深海劳斯莱斯”
再肆无忌惮，嚣张跋扈的人
也变温顺了
日本和歌山县的黑潮市场
各种海鲜琳琅满目
但最好的，永远留给“懂”的人
最吸引人的还是蓝鳍金枪鱼秀
经常能看到解体表演
据说，顶级匠人用鱼生刀
滑过皎月般柔嫩的蓝鳍金枪鱼时
身边嘈嘈切切的噪音都静止了
全世界人都在日本玩命抢餐位的时候
你身在哏儿都
就能优哉游哉享用蓝鳍金枪鱼盛宴了
严选背部大脂
200%丰润、层次分明の滑嫩感
请慢用
近看下刀果决、收刀温婉
好的刺身，能让你紧张到无从下手！
“懂”行的人
即便拿10份法罗群岛三文鱼招待他
也不如和一片蓝鳍金枪缠绵快乐
坐在板前欣赏制作过程好处有二
看手法就知道这是科班出身的“老江湖”
地道！正宗！
另一个优点就是不损失食材香气
每提前入口1s！
满足感就直线飙升8度！！
吃到兴头儿
朋友说要过来
正好，能边吃边喝了！
蔬菜运用不同烹调手法
分别对待
就好像“高订”私人款一样
秘制酱汁淋上就开吃
如果你是个贪玩冒险的浪漫主义胚子
也可以试试芒果金枪鱼拌
会吃的都门儿清
酸甜热带果香瞬间占据主导
从窸窸窣窣的颗粒中感受到金枪鱼颗粒
有点吃芒果慕斯的幻觉
明月几时有
不过半壶酒
咱们的故事才刚刚开始
这道菜很特殊
颠覆了之前对金枪鱼的印象
原来还能这么做？！
刚一下口，爽~！
深刻又复杂的香气
不是一两天能构建出的和谐爽快感
FRESH
香煎蓝鳍
金枪鱼
原来不光要“懂”吃
还得准！
了解食材最佳品尝时间&方法
这道菜只能用4字形容：灵 光 乍 现！
自身香味被300°C高温瞬间激活
味蕾上的“跑马灯”已经开始飞速运转了
轰轰烈烈吃一场吧！
冬季恋歌
可不能少了C位火锅
否则穿多少条秋裤也得哆嗦
热乎乎的鱼片在舌尖“蹦迪”的时候
就会感叹大自然的美妙---鲜°
来樱花鳍能满足各种要求
假如你是个追求极简的人
下面这几道必选
奶香牛油果配海鲜饭一流
香葱卷精致又解腻
加入豪华蓝鳍打造出的味增汤
款款经典
如果我选
最想推荐的一定是这个
蓝鳍金枪鱼纳豆
纳豆君的火力支援
营养瞬间提升好几个level
看着其貌不扬但大家超爱吃！
搅拌得越起劲儿
吃着越香
前方高能！！
地址1
樱花鳍日本料理
天津市和平区麦购华夏未来1楼
（闸口街与荣业大街交汇处）门店自带停车位
订餐电话：022-60300011
地址2
萤初炉端烧
天津市和平区常德道42号
订餐电话：022-27837700
◆营业时间◆
周一至周日，10:00 - 00:00
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