進補的季節當然要吃點進補的食物，最近一朋友說最近頭髮乾燥發黃，還時不時覺得有點頭暈。後來小編給她推薦了一款膳食，等半個月後見到她，頭髮烏黑，整個人的臉色都紅潤了很多。這款膳食就是——三黑粥。
原料：50克黑米，20克黑豆，15克黑芝麻，15剋核桃仁。
做法：將黑米、黑豆用清水浸泡8小時左右；鍋中適量的水，將黑米黑豆放下去煮，大火煮開後轉中小火煮半小時；然後加入黑芝麻、核桃，用小火煮3小時，或根據個人的喜好，煮黏稠一點或稀一點。三黑粥就大功告成啦。
常食用三黑粥，不僅可以烏髮潤膚、美容養顏，還能補腦益智、補血，對貧血患者或頭暈目眩者有很好的效果。
三黑粥，冬季進補的一大美食。
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