啄木鸟养生

这方面不是很懂，参考了一篇文献，回答如下

洋葱不但含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、水溶性维生素以及钙、铁、硒等矿物元素，还有葱属类植物所具有的独特生理活性物质一—含硫化合物，以及类黄酮、甾体类、前列腺素等植物化学物质。

洋葱提取物具有显著的降胆固醇和降血脂作用，且无毒副作用。洋葱中的多种化合物都具有降血脂和胆固醇的作用。S-丙基半胱氨酸可以抑制分泌载脂蛋白B100，导致脂蛋白合成和分泌减少。S-甲基半胱氨酸亚矾（SMCS）对大鼠中的高胆固醇有降低作用。环蒜氨基酸可以改变肝脏的脂类合成和分泌，降低胆固醇。

所有经过高温油炸的食物都会产生丙烯酰胺这种物质，但是适量食用是可以的。

另外就算是洋葱在实验室条件下能够证实有降血压的效果，也不能单纯只靠它来降血压，降压药一定不能停。实验室条件下的用量，可能在现实中根本无法满足。

另外什么东西吃多了都机体都是一种负担，因此一定要适量，种类丰富。

酶科学

高血压患者吃洋葱是助于防止血压升高的。但是也要注意以下几点：

对高血压伴糖尿病、哮喘、失眠长期坚持吃较好。对皮肤瘙痒性疾病患者尽量少吃或不吃。

余千兰

在我国高血压困扰了很多人，它是一种慢性疾病，患者的动脉血压会一直升高，在目前是无法根治的。所以很多饱受高血压折磨的病人都在想各种办法来降低血压，那么高血压患者吃洋葱能降血压吗？

洋葱中含有前列腺素A。它可以稀释血液，并扩张血管。它也可以起到降血压的作用，对预防血栓也有很好的作用。虽然如此，但是也不能将降血压的重任全放在洋葱上，这是因为洋葱中的前列腺素A含量是比较微弱的，所以就算有降血压的作用也比较微弱。

除了洋葱之外，一些水果对于高血压患者的降压也可以起到很好的辅助作用。高血压患者的饮食要尽量均衡一点，蔬菜水果可以多吃一些。有一些食物脂肪高就不要过多的接触，通过改善饮食质量来改变身体状况。

但是不管怎么样，高血压患者要想降血压还得坚持服用降压药，这是食物降压所不能达到的效果。此外健康饮食和锻炼身体也是两个很重要的部分，单靠洋葱降血压的效果很微弱，但是高血压患者还是可以吃洋葱的并要保持营养的均衡。

患者一定要坚持服药，保持血压维持在一个稳定的值上。同时还要定期对自己的血压进行检测，通过实际情况来控制自己的生活习惯。

擅长高血压、冠心病等心血管疾病的诊断与治疗，各种心血管疾病的介入诊断和治疗。

医联媒体

高血压患者吃洋葱是可以降血压的。洋葱富含营养物质，不仅能降压而且还能降糖、抗癌抗菌、促消化、预防骨质疏松。

下面，“问上医”将为你详细介绍洋葱如何降血压、洋葱的其他功效以及高血压患者食用洋葱的一些建议，希望能解决你的疑惑。

洋葱为什么能降低血压？

洋葱中含有其他蔬菜中极少见的前列腺素A，可以直接作用于血管，使其能正常扩张，降低血液粘稠度，从而降低血压。

前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能激活溶血纤维蛋白活性成分，可以降低人体外周血管和心脏冠状动脉的阻力，能促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，从而降低血压并预防血栓的形成。

洋葱除了能降压，还有其他什么功效？

• 降血糖：洋葱中的有效硫化物以及类黄酮类物质，能刺激胰岛素合成释放，降低血糖，促进细胞更好地利用血糖。

  
  

• 减少患癌风险：洋葱中含有微量元素硒，能促进人体产生大量谷胱甘肽，可以清除体内有害的自由基，降低癌症发病率。
  

• 抗菌消炎：洋葱中的黄酮类物质槲皮素（植物杀菌素）具有抗菌功效，这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌体内的代谢废物。
  

• 促进消化：洋葱中的辣味汁液，含有一种叫硫化丙烯的有机化合物，它所散发的特殊气味可促进胃酸分泌，促进胃肠道蠕动。
  

• 预防骨质疏松：一项针对实验鼠的研究发现，洋葱能提高骨密度，预防骨质疏松。

  
  

怎么做让洋葱降压效果最明显？

要使洋葱的降压效果更好，高血压患者可以在日常生活中遵循以下建议：

（1）尽可能选购紫皮洋葱，它含有更多抗氧化物花青素，降压效果更好。

（2）生吃洋葱营养价值更高，蒸、煮、炒等烹饪方式会破坏洋葱中的营养成分。洋葱拌木耳这样的做法不仅可以保持洋葱的价值还不会影响口感。

（3）食用洋葱最好不要蘸酱，酱的盐含量很高，不利于高血压患者控制血压。

（4）建议高血压患者每次吃30-120g洋葱，约为半个洋葱。

洋葱虽然营养价值丰富，但不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会使人胀气或排气，让人不舒服。

小贴士：虽然洋葱对降压有很好的作用，但单靠某种食物来降压并不科学，高血压患者应遵从医嘱，按时服用降压药。

科普将近一年了，可是能力太有限了，每天还有这么多人问什么菜能不能降血压！

是我们科普工作者的失职呀！

切个洋葱辣辣研究，流点眼泪作为惩罚。

科普或许不得不重复，因为只有重复才能让更多的人看到事实。当然也需要平台的支持，因为平台可以决定让更多的人看到真相！

不但洋葱不能降压，至今没有发现降压的食物！

看见没？理论上！事实就是一个洋葱前列腺素A的含量微乎其微，我们根本不可能依靠洋葱来降压。如果真的靠洋葱降血压，那不知道得吃多少洋葱。

所有的被号称能降血压的蔬菜，只是理论上，实际生活中，我们吃的蔬菜所含的有效成分根本没有降压作用。

洋葱只是普通蔬菜，切的时候会流眼泪，生吃有点辣，好多人吃不惯这个味道。

仅此而已，我们建议多吃包括洋葱在内的各种新鲜应季的蔬菜。

目的不是为了直接降血压，是为了健康饮食，为了健康！

心血管王医生

高血压患者吃洋葱能降血压吗？

这个问题得这样去看待，洋葱是不错的蔬菜食物，还有一定的食疗功效。尤其是在降血压、降低血管脆性方面，对人体的动脉血管有很好的保护作用。

高血压患者首先得服用药物来治疗稳定血压，洋葱虽然有一定的稳压作用，但它不是药物，没有那么大的作用，在日常生活中饮食料理上可适当多吃，还是很不错的。建议每天坚持吃50～100克洋葱，对稳定血压、保持血脂正常都有很好的作用。

洋葱是很好的蔬菜类食物，含有蛋白质、粗纤维、糖类、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁、硒等元素，并且含有多种氨基酸、咖啡酸、槲皮酮和苹果酸等。老年人每天吃洋葱，可保持身体健康，预防一些疾病的侵袭，尤其是洋葱中含有的一种二烯丙基化合物，是心脑血管疾病患者的保健佳品。

幸福一家人140113721

高血压患者是可以吃洋葱的。洋葱是一种非常健康的食物，它具有抗动脉硬化、降血压等作用。今晚宝宝家也吃洋葱了，炒熟的洋葱吃完嘴里没有味道！北方人喜欢吃生洋葱，蘸着大酱吃，难以下咽的感觉，有没有？

1、洋葱的营养价值

洋葱中的营养成分十分丰富，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、含硫化合物、膳食纤维等营养素，是一种高钾低钠的健康食品。洋葱中含有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。正是这两种物质，让洋葱具有特殊的功效。

2、洋葱的降血压功效

前面说到洋葱中含有前列腺素A，前列腺素A是一种天然的血液稀释剂，它能扩张血管、降低血液黏度，可以减少外周血管、增加冠状动脉的血流量，从而具有降血压、预防血栓形成的作用。高血压高血脂和心脑血管病人都可以经常食用洋葱。

除了降血压之外，洋葱还具有其他的保健功能，高血压患者或者身体健健康康的我们都可以多吃。

（1）预防癌症

洋葱中的硒元素和槲皮素都具有抑制癌细胞增殖的功效，能降低致癌物的毒性。

（2）杀菌、抗感冒

今晚老妈特意吃洋葱就是为了治疗病毒感冒。因为洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，它们有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。

（3）有益于预防“富贵病”

常吃洋葱对于预防肥胖、高血脂、动脉硬化等“富贵病”有好处。降血糖、扩张血管、减少外周血管阻力、促进钠的排泄、预防血管硬化、降低血脂等多种好处。

3、洋葱怎么吃比较好呢？

洋葱的好处这么多，今天旷慧为大家推荐几款好吃又健康的美味洋葱！

（1）洋葱炒鸡蛋

（2）洋葱炒香干胡萝卜

（3）洋葱炒肉

（4）洋葱拌木耳

（6）洋葱炒通心面

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我是旷慧，健康系少女。今天的分享就到这，大家请鼓掌洒花欢呼！！！

点赞、转发的各位大人越来越美丽，好运连连！

爱你们哟，给大家一个大大的么么哒！

减肥博士旷慧

洋葱是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素A的蔬菜,前列腺素A能扩张血管,因而会产生降血压作用。前列腺素A还能降低血液粘度,增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成。而且,洋葱中含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸,有降血脂和抗动脉硬化的奇特功效。因此,常吃洋葱对高血压、高血脂症和心脑血管病人都有保健作用,能平稳血压、降低血脂。

不难看出，洋葱对高血压有保健作用，但是不能替代降压药的作用！患有高血压的人群在正常服药的情况下，适当的吃洋葱可以起到辅助降压的效果。

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