为什么超市有些食用油价格特别便宜？20元一大瓶，网友：地沟油？
中国人擅吃，而中国人的吃，往往离不开熘焖炸煎炒，那就一定不能缺油。曾经，人们用肥猪肉熬猪油，工业化以后，人们就不再自己熬油，而是从超市购买桶装油了。
国内对于粮油的价格向来控制得很严格，货架上的各种品牌的油，价格也相差无几。然而许多品牌中，往往会推出一两种经常做特价的油，这似乎已经成为了行业内的一个“潜规则”，甚至20元就有一大瓶了。那么，这个“潜规则”的猫腻在哪儿呢？我们要如何做，才能分辨哪些油是真正的打折特价，哪些油却是打着优惠的幌子，其实却是在给我们消费者挖大坑呢？今天咱们就来了解一下，打折油的“潜规则”。
油根据其原材料可以分为很多种，比如国人常吃的花生油、菜籽油、大豆油，又比如近几年的新贵橄榄油，葵花籽油。不同的原料，营养价值不同，价格当然是不同的，比如号称可以抗癌的橄榄油就比较贵，而大豆油就相对便宜。
但是还有一种叫做调和油，这种油除了含上面各种成分外，还配有一些米糠油、玉米胚油等精练油脂。这种油的成分就复杂了，不同的成分决定了调和油的最终价格，因此调和油的价格差异是很大的，在购买时一定要先看原料成分，以免被坑。
另外，还要区别转基因和非转基因油，目前市场上的转基因油相对比较便宜，而且主要集中在大豆油和葵花籽油中。除此之外，油类的加工手法，也决定了油的价格，浸出油就相对比较便宜，而压榨油由于成本比较高，就相对比较贵。
虽然油的品种琳琅满目五花八门，消费者也不用太过担心，因为不论是油的成分、是否含转基因、加工工艺，都会写在标签上，只要仔细分辨就可以避免被坑，可千万不要看着打折就往上冲。
至于那些真正的优惠特价油，也是存在的。出于盈利目的，超市往往会和供货商、生产商合作，时不时做一波特价活动，打压竞争对手。这对于我们消费者来说，就是真正的优惠了。这种活动的优惠力度，往往会达到原价的七折，尤其是部分品牌为了开拓市场，打压本地油，那折扣力度将会更大一些，以此来吸引客户。
不过不管是哪一种情况，这种优惠价格都不会持续太久，毕竟价格倾轧也是要考虑成本的。商家小亏是为了大赚，可不会让这种小亏的状态长久存在，所以如果在超市里遇到那种常年都在打折的油，可要小心了，那往往都是挂着高价打折的劣质油。
油，是我们生活中的必须品，如果因为一时的贪念买劣质油，那会对身体造成极大负担，虽然一时半会儿表现不出来，但是长此以往，身体一定会出现毛病，所以一定要从正规渠道购买正规品牌的油。
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