进来的先关注一波家庭小厨，这里有很多的美食，一块与你分享，

简单的小面包特别松了，香城健康营养的配方做了很多次，我的宝宝都特别喜欢吃，咬一口下去，那些清香，十分的好，希望她能喜欢。

食材用料，

一份量

高筋面粉400克

牛奶200克

全蛋液50克

糖60克

盐四克

酵母五克

黄油30克

蜂蜜刷表面

步骤1

把面团材料除黄油外，按照先液体后面粉，放入面包桶中，糖和盐对角放置，酵母放中间，开启，和面程序，20分钟后加入软化好的黄油，继续揉面，15分钟可以拉出薄膜即可，

步骤2

揉好的面团，放入面包机，开启发酵功能面包，面团发酵至两倍大，手指粘面粉戳洞，不坍塌，就发酵好了，

步骤3

取出排气，分成25等分滚圆，盖上保鲜膜醒发15分钟，每份小面团大概29克左右，

步骤4

把小面团分别揉成光滑的圆面团全部揉好后，依次放入烤盘中，中间留出一定的距离。

步骤5

烤箱放入一碗热水，进行二次发酵，38度45分钟左右，

步骤6

发酵至两倍大，取出表面喷层水，

步骤7

撒上白芝麻，

步骤8

放入170度预热好的烤箱，18分钟左右上色，满意后加盖锡纸，

步骤9

烤好后取出，刷上一层蜂蜜水，蜂蜜和水的比例为2:1，成品特别，松软美味，

步骤10

小贴士

1，不同的面粉吸水性不同液体，用量，请根据情况自行调整，

2，每个烤箱脾气不同，时间和温度仅供参考，

3，蜂蜜水出炉后再刷，

閱讀更多 家庭小小廚 的文章

關鍵字: 芝麻 酵母 黄油