剛到50歲的李詠去世了，94歲的金庸先生仙逝了，還有今年更早之前的，李敖、李大為、計春華、常寶華、單田芳、朱旭、臧天朔......名單太長，不忍再接下去。
他們分佈各行各業，都在行業裡做出了卓越的成就，他們中的大多數是死於癌症。當然還有更多我們不知道的因疾病逝去的生命。年長的前輩，我們在痛惜他們離去時，更多的是感嘆時間的不可逆轉，但對正值壯年生命就戛然而止的人，我們不僅是嘆息，更是惋惜。
為什麼印象中屬於老年人的癌症，慢慢地開始侵襲年輕人？為什麼突然發現身邊罹患重病的年輕人越來越多？原來，不止老年人在慨嘆餘生不長，餘生，對每個年齡段的人，都是趨於平等的未知長度。
2017年，國家癌症中心一份覆蓋10萬人的樣本數據顯示，40歲之後癌症發病率快速提升，80歲達到高峰；預期壽命85歲時，一個人患癌風險竟然達36%……
40歲以後癌症發病率飆漲，50歲時後男性患癌發病率超越女性，到80歲，男女性癌症發病率均出現一個頂峰。
健康，很重要，健康，非常重要。沒有健康的1，後面的無數0，都毫無意義。這句話不能只停留於口號，而是要換化成積極的行動。
病從口入，健康第一步，從吃開始。
對於愛喝咖啡的人來說，最關心的問題之一，肯定是喝咖啡到底是致癌還是防癌？關於這個問題，已經做個不少的文章，咖啡作為全球最受歡迎的飲料之一，能流行百年就已證明，是經得起考驗的健康飲料，致癌之說已被多個權威健康機構驗證，是無稽之談。
如果咖啡不致癌，那喝咖啡能防癌嗎？下面羅列幾個咖啡跟幾種癌症的關係，供大家參考。
一、咖啡可降低結直腸癌患病風險
2017年，美國南加州大學諾里斯綜合癌症中心的Stephanie L. Schmit等在（Cancer Epidemiol Biomarkers Prev）上報告的一項研究，讓大家對咖啡的愛又深了一層——咖啡可降低26%的結直腸癌患病風險。
這是一項以色列北部以人口為基礎的結直腸癌分子流行病學的研究。研究者為5145例結直腸癌患者和4097例無結直腸癌病史的健康人制訂了一份經驗證的、半定量的咖啡攝入頻率問卷調查。
研究數據顯示，在矯正了已知的危險因素後，一天1到2份咖啡消耗量能降低26%的罹患結直腸癌的風險。且隨著咖啡消耗量的增加，結直腸癌罹患風險逐步降低，這一趨勢在結腸癌和直腸癌均很明顯。
研究者說，“咖啡內含有多種促進結直腸健康的成分，咖啡因和多酚有抗氧化作用，類黑精能夠促進結腸蠕動，二萜類物質可以抵抗氧化應激損傷。”
二、咖啡降低結腸癌患者的癌症複發率
丹娜-法伯癌症研究所的研究人員曾在臨床腫瘤學雜誌上發表研究稱，經常喝咖啡可顯著降低腫瘤復發和提高結腸癌3期患者的存活率。
這項研究隨訪了953名接受化療的結直腸癌患者6個月內的膳食模式，他們發現，每天喝四杯或更多咖啡的患者（咖啡因含量約460毫克），比不喝咖啡的患者癌症復發的幾率要低42%。在隨訪期間，那些定期喝四杯或更多咖啡的患者比不喝咖啡的患者低33%的幾率死於癌症或其他任何原因的死亡。
且進一步分析表明，較低的癌症風險是由於患者所吸收的咖啡因造成的，而不是咖啡的其他成分的量。
三、咖啡降低肝癌發病風險
意大利米蘭大學臨床科學與公共衛生部、米蘭 Mario Negri 藥理研究所的研究學者曾在《臨床胃腸病學與肝病學》雜誌上發表報告稱，攝入任何種類的咖啡可能使肝細胞癌（HCC）風險降低達50%（降低幅度取決於攝入量）。
這項報告檢查了1996年-2012年間進行的16項研究，總計3153個案例。研究者表示，咖啡預防肝癌的積極作用可能要歸功於咖啡被人熟知的預防糖尿病的功效，而糖尿病則是導致肝癌的因素之一；還有另一種可能是咖啡能預防肝硬化，對肝臟中的酶起到有益效果。
但也有可能因為已經得了肝細胞癌的患者普遍避免飲用咖啡而影響了統計的結果，所以，不能確定咖啡因在預防肝癌中是否發揮了額外作用。
四、咖啡降低黑色素瘤發病風險
2015年1月20日發表在美國國家癌症研究所Journal of the National Cancer Institute上的研究表明，每天喝超過四杯咖啡，可以在十年裡降低20%的皮膚癌風險。
這項研究全面觀察了44.7萬名受試者，涉及124項食品問卷調查，受試者的年齡在50至71歲，在研究開始的時候均未患有癌症。在長達十多年的研究過程中，有2900多名受試者患上了惡性黑色素瘤，1900多名受試者患上了另一種皮膚癌：原位黑色素瘤。
排除年齡、飲食、家族史等因素，只考慮含咖啡因的咖啡與黑色素瘤之間的關係，每天超過四杯咖啡，可以在十年裡降低20%的皮膚癌風險。
從理論上來說，咖啡中的各種成分被證實能影響相當數量的分子路徑，而這些路徑能夠降低與紫外線相關的皮膚癌的風險。但如此以人類為試驗對象進行的大樣本研究還是很有說服力的。
五、咖啡能抑制乳腺癌生長
英國Lund大學的Skane大學醫院的研究人員在Clinical Cancer Research雜誌上發表研究結果稱，對於被診斷出患有乳腺癌並且應用他莫昔芬進行治療的女性，喝咖啡可以抑制腫瘤的生長，減少復發風險。
這項研究針對瑞典1090名診斷為原發侵襲性乳腺癌的患者，主要評估兩種通常產生在瑞典咖啡中的物質：咖啡因和咖啡酸與腫瘤特徵和無病生存期之間的關係。
研究結果顯示，接受他莫昔芬治療的至少500名婦女中，每天至少喝兩杯咖啡的婦女乳腺癌復發風險，是喝兩杯以下或不喝咖啡的婦女的一半，且腫瘤體積較小、發生激素依賴性腫瘤的比例較低。
研究者認為，咖啡因和咖啡酸能導致細胞週期進展受阻和增強細胞死亡，加強他莫昔芬治療的效果。
六、咖啡降低頭頸癌發病風險
日本愛知縣癌症中心針對頭頸癌的調查發現，每天喝3杯以上咖啡的人，頭頸癌發病風險比喝不到一杯的人低了約40%。
從降低死亡風險，到降低某些癌症和糖尿病的風險，再到降低抑鬱和帕金森病風險。咖啡似乎已經成了醫學的“寵兒”。
但關於咖啡的問題，似乎永遠沒有確切的答案，儘管大部分研究都表明，對大多數人而言，咖啡的好處大過壞處，但沒有研究者願意給出“請盡情飲用咖啡”的暗示。
最保守的說法還是：如果你是一個愛喝咖啡的人，並且正在接受一些癌症的治療，那就不要停止喝。沒有喝咖啡習慣的健康人群，不妨從現在開始培養喝咖啡的習慣。
七、咖啡可降低前列腺癌患病風險
喝咖啡對前列腺癌的預防也有效，從2014年中國大規模的研究發現，每天喝6杯咖啡以上的男性，可減少攝護腺癌的發生機率；韓國研究也指出，男性每天喝2～8杯咖啡，能降低攝護腺癌的風險。
在美國，根據哈佛大學公共衛生學院追蹤48,000位男性的健康資訊發現，每天喝3杯咖啡的男性，罹患致命攝護腺癌的風險可降低約3成，如果每天喝更多、約6杯以上，更可降低罹患致命攝護腺癌的風險達60％，與中國、韓國的研究不謀而合。
八、咖啡可降低子宮頸癌患病風險
常聽抗癌專家建議女性朋友要定期給子宮做檢查，其實，除了檢查之外喝咖啡也可預防子宮頸癌。
美國哈佛大學研究團隊觀察67,000名女性飲用咖啡的習慣並長期追蹤她們的健康狀況長達20年，研究結果發現，每天喝4杯以上咖啡的人，罹患子宮頸癌的機會可降低25％。
6種預防癌症的生活方式
1.盯住你的BMI。脂肪細胞會製造並釋放荷爾蒙，可能促進癌細胞生長。
2.每天流汗30分鐘，每週5天。這是最經濟實惠的防癌方法。
3.喝綠茶或咖啡。綠茶和咖啡有助於防癌早已獲得證實。
4.吃新鮮的蔬菜水果。世界癌症基金會建議儘量從飲食中攝取營養。
5.跳開脂肪誘惑。美國國家科學院報告指出，所有飲食構成要素中，脂肪與癌症關係最強烈，特別是乳癌、大腸癌與前列腺癌。
6.多吃雞、魚，少量吃豬、牛、羊。
溫馨提示
雖然理論上喝咖啡是有預防癌症的可能性存在，但大家也不能盲目地每天強制自己喝多少杯咖啡。
要想對抗癌症，關鍵在於自己的個人飲食習慣和生活習慣，以及定期做癌症檢查。也只有這樣，才能確保癌症對你的傷害減到最小。
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