學歷只有職業高中畢業，在學歷產生的無奈下做了橫店影視城修電器的學徒。
三個月後打算開自己的電器維修店，卻由於門店問題，最終去給康師傅打工。
天生不甘平庸，自創“百草味”品牌，成為電商大咖。
他就是蔡紅亮，也是百草味的創始人。
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蔡紅亮在1997年9月從職業高中畢業，前往橫店影視城學習維修電器。後來學業有成，他便打算前往杭州去開一家屬於自己的電器維修店。由於本身的資金有限，再加上當時門店資源緊缺，他最終只得進入康師傅旗下做了一名普通的打工者。
一個人是否平庸取決於他是否有一顆對生活有追求的野心。在康師傅打工的這幾個月裡，他始終惦記著開電器維修店這門事，並且終於在4個月後將這家屬於自己的店開了起來。然而杭州的競爭壓力大，這方面的需求也不是那麼廣泛，他做了一個月仍然掙不到錢，開店這事便只能就此作罷，有點喪氣地回到了康師傅做電器維修。
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機遇總是留給不斷探索生活的人。這一年，蔡紅亮轉到杭州怡得樂電子有限公司打工，期間突然有了一個大膽的想法。他四處借款湊了5萬元承包了該公司的便利店，開始了人生中的第二次創業。由於低端問題，這家便利店開的非常成功，積累了數多的員工粉絲。蔡紅亮憑藉著這些粉絲基礎，開始尋找周邊更多的和當前地段環境類似的地區，在這些地方都開起了便利店，積累了不少前期資金。
一個人的成功不僅僅靠你的探索，而是要你在成功之後仍然不放棄探索，始終保持野心。2002年，蔡紅亮突然想，下沙大學城那麼多高校，那麼多學生，而零食是所有學生都青睞的對象，是當年肉眼可見的最好的市場，為什麼不開一家專門賣零食的店鋪呢？
要積累粉絲，開那種鄉間雜貨店似的小零食店是不行的，這個時候就需要給這些零食一個足夠讓人記住它的品牌。蔡紅亮從“神農嘗百草”中取得寓意，從魯迅的《從百草園到三味書屋》裡取名，最終將品牌名稱定為“百草味”。
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百草味這個品牌初識還是小作坊的模樣，但是經過蔡紅亮的精湛經營技術，吸引了許許多多愛吃零食的高校學子。由於在口味上也頗佳，百草味就這樣積累了不少粉絲，在線下直接形成了一個不算大但也不小的粉絲團體。
線下的工作已經做得差不多了，在電商發展情況極好的杭州，線下轉戰線上是蔡紅亮為自己定的下一個目標。在天貓上市的第一天，他就定了一個月600萬銷售額的目標，並咬咬牙一天投了20萬在聚划算上。讓所有人震驚的是，僅僅4個月的時間，他的線上店鋪就成了當時食品類目的冠軍。
這對蔡紅亮來說大大增加了他的信心。他轉而採取爆款法，推出了三款單品作為爆款。然而終究是初入電商，經驗不足，他在供應環節出了差錯。吸取了這次教訓後，蔡紅亮回頭靜下心來，用一年的時間仔細研究電商的運營技巧，最終學成了帶領百草味在電商界打出了一片新天地。2014年，百草味電商銷售超過10億，2015年雙十一一天時間，百草味銷售額達到了1.56億的驚人數目。
蔡紅亮表示，在未來的路上，他將帶領百草味繼續前行，努力做到更好，不負眾人所望，也不負自己當年獨闖天下的野心。
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