日本政府12月26日正式宣佈退出管理鯨類資源的國際捕鯨委員會(IWC),而剛在前一天的25日,內閣會議才剛通過了退出方針,並計劃在2019年7月重啟於1988年中斷的商業捕鯨,而捕獲的範圍只限定在日本領海和專屬經濟區,不包括南極海域和南半球。
日本內閣官房長官菅義偉26日在首相官邸發佈這一信息,瞬間引起了全球的矚目,因為二戰後日本沒有過退出國際組織的先例,所以此次日本退出IWC是一件很罕見的事,IWC框架中的國家紛紛批評日本不遵守國家框架準則,就連日本國內有關“鯨魚”的論戰在這兩天也霸佔了新聞首頁。
甚至日本雅虎還發起了網上的非實名投票,這個投票的主題為“商業捕鯨被解禁,你喜歡吃鯨魚肉嗎?”
我們可以看到“喜歡吃鯨魚肉”的人高達60% ,而“討厭吃鯨魚肉”的人只佔到13%,而“還沒吃過鯨魚肉”的人佔到了28%。其實我們可以看得出,在日本喜歡吃鯨魚肉的人還是佔到了多數,具有一定的說服力。
而關於日本退出IWC,日本的網民出現了以下的評論,先看一個目前的評論“最高票”。
早在今年9月,在巴西召開的國際捕鯨委員會大會上,日本提議重啟資源豐富的部分鯨類(特指小鬚鯨)的商業捕鯨,但由於遭到IWC反捕鯨國家的強烈反對而被否決。
日本上下一致認為,如果繼續待在IWC內,日本的商業捕鯨將永遠不可能被通過,所以才出了“退群”的下策。
關於日本吃鯨魚肉的文化,相信很多人都看過獲得過奧斯卡的紀錄片《海豚灣》,如果是編導的專業生,這部紀錄片也是必看無疑的。
我們可以在紀錄片封面輕而易舉地看到日本人捕鯨的現場,一片血海,殘忍不堪。
正如這部紀錄片《海豚灣》中所述,日本和歌山縣的太地町每年一度都有屠殺海豚節,並且千葉縣和石卷市也有日本近海捕鯨的習俗。
(ps:鯨魚和海豚都屬於同一個目,就是鯨目,泛指鯨)
為何日本人不惜受到這麼多國家的譴責依然要選擇“退群”,為何對“鯨魚”有著這樣強的執念,這一切還要從日本的飲食文化歷史說起。
雖然說現在歐美的主流社會對食用鯨魚肉及其牴觸,並認為現如今日本對鯨魚的大肆捕殺從感情上講是慘無人道的行為,從理性的角度分析也會導致鯨魚瀕臨滅絕,危害生物的多樣性。
但是,靠海吃海,在海權國家居多的歐洲的中世紀“食鯨文化”曾一度非常盛行,對鯨肉的需求量巨大,直接導致鯨類資源迅速在歐洲近海地區枯竭,而中世紀的歐洲並沒有掌握成熟的遠海航行技術,也就更不要說捕撈了,
因此逐步將“食鯨文化”拋棄。迄今為止,住在北極圈附近的愛斯基摩人,依然保留了“食鯨文化”。
日本人吃鯨魚的歷史相當長,據說有數千年,最早在繩文時代就有關於食鯨文化的記載。
這就和我們上期節目的“可樂餅”接在一起了,由於佛教在日本的盛行,日本發佈了
《肉食禁令》,熟悉的“豬牛羊”都是看不到的,而日本人並不將魚肉視為肉食,因此對肉食的所需基本上來源於“魚類”。據說在室町時期,最高級的魚料理就是鯨魚料理,第二位才是鯉魚料理。
在《古事記》中就曾記載“公元七百一十二年向神武天皇供奉鯨肉”。
1577年,水野監物向織田信長獻上鯨魚肉。
1589年,長宗我部元親給豐臣秀吉獻上鯨魚一頭。
而從江戶時代開始,一直延續到明治時代,日本人的捕鯨活動越發龐大和成熟,正如許多日本人所說成為了“飲食傳統”。
不過在當時的九州地區,捕殺鯨魚只是為了提取鯨魚油,魚肉都被廢棄了,成為飲食都是後來的事兒了。
明治末期,由於鯨魚的體積非常大,所以被做成的鯨魚湯的價格非常便宜。
第二次世界大戰以後,日本糧食匱乏,根本吃不到豬牛羊,因此食用鯨魚成了普遍現象。
當時鯨魚肉一度成為了“國民食物”的代名詞,日本人通過食用鯨魚肉獲取身體所需要的蛋白質,“鯨魚肉”真正成為了日本社會肉類的“物美價廉”的代名詞。
在當時鯨魚肉不僅僅是家常菜,就連日本學校的食堂給學生準備的午飯裡,也有炸鯨魚肉。
敏感的日本學生們後來普遍覺得鯨魚肉口味不佳,覺得鯨魚肉不太適合用來食用,所以隨著1988年以後南極商業捕鯨行為被禁止,提供鯨魚肉的學校,也開始普遍採用咖喱豬排飯代替。
瞭解日本食鯨文化的歷史,那為何日本唯獨在“鯨”的問題上絲毫不讓步,甚至不惜打著“科研捕鯨”的幌子從事“商業捕鯨”呢?
一個是我們上文提到的日本悠久的食鯨文化歷史不可拋棄,二來主要是日本民眾普遍認為歐美國家批判捕鯨是一種“飲食觀念的強加於人”,是不道德的行為,甚至日本民眾普遍認為應該堅持自己的飲食傳統絕不屈服於歐美的飲食習慣。
但是實際上“鯨”牽扯日本的一整條完善的利益產業鏈,刨除文化和傳統不談,“捕鯨產業”已經成為日本一些沿海地區或城市的支柱產業,例如我們上文提到的千葉縣,如果一旦這條產業鏈被摧毀,將會導致大量失業,社會動盪。
因此日本國內一直對國際捕鯨委員會嗤之以鼻在於,某些歐美國家僅僅是一味的反抗和抵制,卻沒有積極的拿出貨真價實的解決方案。
因此在日本,支持捕鯨的呼聲遠高於反對的呼聲。
所以即便是當“鯨類體內容易蓄積水銀和鉛等重金屬有害物質”等研究發現在日本公開之後,對日本社會造成的影響也相當有限。
各位親愛的觀眾們,你們對日本這次的“退群”怎麼看呢?請積極踴躍回覆!
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