有一家餐饮店，火锅鱼自助，39元一位，顾客只需要花39元进店，所有美食无限量供应，啤酒饮料无限量畅饮。看到这样一个主张，如果你是一个喜欢吃鱼的顾客，你会不会去老板的店里吃饭？
一定会！所以对于先生而言，只要成本计算合理，然后产品口味不错，生意想火爆并不难。但是，美中不足的是这位老板的店铺位置不太好，是在一个商城的四楼。老板说自己的店铺回头率还是可以的，就是拓新客有点困难。于是这位老板找到了一位学营销的朋友咨询：
学营销的朋友问他：你锁定一个客户一个月来一次能为你创造多少钱的价值？老板思考了一下，说，如果一个月来一次，一次来四个人的话，一个人赚10元的话也就四十元。学营销的朋友又告诉他，像你这种餐饮的话
一般的思路是这样的：首先，前期釆取持卡低价吃饭政策，让大量的人进来，不求赚，只为引流。这就是打造一款尖刀产品，切入市场。
这些顾客来了之后，想尽一切办法让其充值锁定成为会员，并加微信，这时需要一个无法抗拒的成交主张；
如果不充值的，送几张超值的代金券，争取最大比例的让其下次来。比如原价44元，现在只要25元就可以享受自助服务。把这个量给做大，把人气做旺。
那么如何引流呢？比如你附近有写字楼的话，直接到写字楼下面就可以发几千张出去，前期一定是做量，甚至一开始的时候可以推出买一个人的，送一个人的超值优惠卡，不过这种卡最好还是找商家合作，让商家作为成交赠品送出去，那样顾客更容易珍惜。当然这样是不盈利的，这样做的目的就是就是把大量的会员吸纳进来再说，让别人办理会员的时候，要设计几个主张测试下：
比如，今天您只需要充值50元成为我们的会员，这50元除了可以当年消费之外，还可以免费送一个48元的水果巧克力蛋糕。蛋糕成本只要7元，超级的暴利。花7块钱跟蛋糕店合作都值得。让蛋糕店零成本搞客户，蛋糕的成本你都帮他给出了，那蛋糕店还会不合作吗？不要把你的饭店当做一个饭店，当做一个平台来做。你这个可以嫁接后端，蛋糕预定、鲜花预定都可以的。把自己的微信平台最好打造好，成为会员的可以关注你的平台参与各种活动。有了大量的会员基数之后，你就有筹码去整合更多的资源给自己来维护会员，形成良性循环，后端你就容易多了。
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