歐美人民對於馬鈴薯的鐘情程度大家是有目共睹的,就像咱們中國人北方人把麵食當主食、南方人把米飯當做主食一樣的普遍又熱愛!
就拿在英國的一個小島來講,土豆可以當主食吃,也能做配菜,這裡的人幾乎頓頓餐桌上都有馬鈴薯....
下面這幾種經典、地道的土豆吃法,想必大家有些見過了,有些還沒見過吧先來一起看看他們長什麼樣。
芝士培根焗土豆皮
土豆一整個放烤箱裡烤熟,烤熟後取出對半切開把馬鈴薯肉拔松,加入各種蔬菜丁、肉丁、芝士,再放進烤箱把芝士烤化就可以了。
芝士培根薯球
土豆煮熟後壓成泥加入各種喜歡的食材混合(芝士,培根等),揉成一個個球狀,在裹一層面包糠,放進油鍋裡炸成色。
培根芝士焗土豆泥
土豆片煮熟後加一點牛奶、少許鹽、少許黑胡椒粉,搗成泥裝進容器,洋蔥丁、胡蘿蔔丁、培根丁翻炒撒在土豆泥上在鋪馬蘇裡拉芝士,撒香蔥末,放入烤箱烤香完成。
螺旋土豆沙拉
土豆條放入燒開的水中煮4分鐘,撈出過冷水,兩勺花生粒、半顆甜椒微炒,再煎兩片火腿。
煎好的彩椒切絲,肉片切小塊,與瀝乾的土豆絲放入同一碗中,擠一點檸檬汁,加鹽和橄欖油黑胡椒粉攪拌均勻。
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