要说小编也算是吃货一枚，早、中、午餐都是很挑剔提的，而且各种口味也都基本尝遍了，但今天小编要说的是一家卖豆腐脑的，别提多好吃了！
坐标标注：大连市甘井子区千山路大湾市场。
这是一家早餐店，店铺很小，我这里也就不去专门展示店面了，但早上坐些吃客还是可以的，就是有点摩肩擦踵，通俗点就是挤，但是“脑香不怕店铺差”，小编头一次去就被这排队的景象震惊了，作为铁杆吃货我不能放弃，一定要试一下，最终不负齐威王我点到了他家的镇店之宝---豆腐脑加椒盐饼。
1.豆腐脑
这豆腐脑不愧被称为传说，香味四溢，口感绵软，回味无长，入口即化，要是再加上一点辣椒油和韭菜花，那味道神仙也流哈喇子啊！经过小编品鉴，认为此脑好吃的原因首先在于它的卤子，这卤子绝对不是正常的，以小编多年的经验看，这卤子不是鱼汤熬得就是骨汤熬得，不然味道不会那样厚实。再说脑子，绝对是加入鸡蛋和一种比较善凝的物质，这样才能成型而松软。上图！
豆腐脑
2.椒盐饼
本来想吃油条的，奈何早已售罄，所以无奈之下选择椒盐饼，谁知这才是一宝啊！催而不艮，香而不腻，鲜咸不俗，真是不错，以至于带回家后老娘让我再给她买几个，可以是豆腐脑的绝配，好了不说多了，不然都流哈喇子了！上图。
椒盐饼
不多说了，读万卷书不如行万里路，必须要亲自尝试啊！小编可以负责人的告诉你们，绝对值得，尤其坐标附近的亲们一定要去啊！
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