岁末年初，又到了白酒等酒类消费的旺季。作为国际美食之都，成都不仅是酒类的消费之城，同时也是四川白酒的重要产地与市场流通的集散枢纽。2018年，成都酒业商会首次出台了《成都酒类产业供给与消费研究报告》，小编有幸获得了这份权威报告，得以率先发布，今天继续与爱酒、以及关心酒业发展的朋友们分享其中的精彩章节。
崇州市街子酒道馆
面对酒业的发展，成都酒类产业可能错过重大商机和潜在市场空间，酒类行业加速行业整合为市场提供三大契机：
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一是实施板块重组，淘汰落后产能，有利于培育一批大企业集团；
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二是转变生产经营方式，促进技术创新和管理创新，加快产业的现代化改造步伐；
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三是投入更多资源，优化产品结构，推动行业供给侧结构性改革，这为成都酒类行业发展提出更大挑战。
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当前，由于我市传统酒类制造业产业层位不高，结构不合理，处于价值链中低端；白酒高端品牌较少，次高端集中度高，大多未形成特色品牌；进口葡萄酒和啤酒需求大增，倒逼市场出清低端产品；酒类服务业水平不高，消费能力不强，动能接续不稳等原因，造成成都酒类产业三大突出问题亟待解决，若不及时采取有力措施，成都有可能错过重要商机和潜在市场。
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