![2018冰雪吉林行丨金达莱民俗村风味美食——打糕](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
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打糕,朝鲜族风味面食。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣使之成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后撒上豆面食用。这是金达莱朝鲜族民俗村制作打糕全过程。
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2018-12-27 21:05:28 長春輕資訊
打糕,朝鲜族风味面食。将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣使之成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼;边打边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后撒上豆面食用。这是金达莱朝鲜族民俗村制作打糕全过程。
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