染色的紅茶還是比較難看出來,更有潛在的毒物質對人體健康有危害。那麼如何鑑別紅茶是否染色。
一看:
看紅茶的茶葉是否有異常,茶葉的飽滿度和顏色是否太過於鮮豔。沒有染色的紅茶看起來色彩比較自然,不會太豔麗也不會太過於暗淡。
二聞:
染過色的紅茶一般都有些不同的味道,會有刺鼻的氣味。自然的紅茶是有淡淡的香味和茶香,聞著非常舒服。
可以拿幾片來放進嘴裡嚐嚐來鑑別是否染色,從口味上嚐出紅茶的味道來,沒染過色的紅茶是有著醇香自然的茶味。而染過色紅茶讓人嚐了感覺不舒服,可能如入口就會掉色。
四搓:
通過搓茶葉來辨別是否染色,拿出幾片紅茶葉用手搓幾下。手指被染上色,那麼就是染色紅茶假茶。沒有染過色的紅茶,茶葉本身有一層保護膜不會掉色的。
五用白紙杯來辨別:
用一張白紙折成茶杯狀,把紅茶放進去倒水泡紅茶,染過色的紅茶,在紙杯上就能看到水線上面會有一條很明顯的顏色圈。
染色紅茶對身體危害很大,喝茶的時候一定要注意哦!
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