烏雞湯 補血又補氣 舌尖上的巔峰享受!

食材:紅棗、紅枸杞、紅衣花生、紅豆、紅糖

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1、準備好的紅棗,枸杞,當歸,黃芪都洗乾淨,再將紅棗切成兩半,黨參洗乾淨後切段狀,

最後將所有的食材泡到水中以備用

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2、將買來的烏雞切成塊狀洗乾淨,再切幾片薑絲,將烏雞與薑片一同冷水下鍋,待薑絲和烏

雞煮到分開,就可以將烏雞撈出,將水倒掉。

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3、將取出來的烏雞中的薑片拿出來,並且把剛才步驟一中泡的水連同烏雞一同倒入鍋中,煮

大概290分鐘,即可盛出,最後加入少許的鹽。

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