豬肝+紅豆=補血

材料

豬肝4片紅豆泥2大匙鹽少許米酒少許蔥花(裝飾用)少許

做法

  1. 1蒸好的紅豆泥加入鹽調味料拌均勻,平鋪在豬肝上
  2. 2鍋中放油後,下豬肝堡。
  3. 3加入少許米酒後,豬肝變色即可上桌灑蔥花擺盤


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