它是很多人的解忧素食铺
用蔬果、杂粮、菌菇作为原料
做出了40+款不同的素食料理
有长的像肉的,吃起来像海鲜的
总觉得吃完这顿我可能会瘦十斤
...
1
|| 开在美食地的新派素食馆 ||
坐落于美食聚集地海岸城一角的新派素食馆,名气还不小,开业不到3个月,就收割了扎堆的小姐姐打卡。
40+款素食料理任选
菜单上有40+款素食,搜罗了来自世界各地的食材,玩起了无国界料理,摸了摸肚子上的泳圈,总觉得吃完这顿我可能会瘦十斤。
2
|| 素食盛宴给胃放个假 ||
可以拉丝的芝芝珍菌
东南亚菜系的芝芝珍菌,是店里的招牌菜品。自带高颜值的它一上桌就给了在座的小姐姐们一把视觉冲击,恨不得赶紧收下。
珍菌+咖喱大火先爆炒,再放入芝士烤制5min,出炉的双重香气直冲鼻尖,把胃底下的馋虫都勾了出来!
上桌后一定要趁热拉丝,手机找好机位,咔咔咔,票圈让对面的小姐姐羡慕一番吧~
暗藏在底下的珍菌是主角,有鲜草菇/黄耳/蟹味菇/虫草花/竹笙5种,一口下去那清爽的感觉顿时让人胃口大开!
“两种吃法”
step1:夹起一块手抓饼轻蘸咖喱芝士酱,绵密的口感夹杂着酥脆,一口接着一口很容易饱腹!
step2:把珍菌包裹进手抓饼里,咸甜度正好,超级爽口,分分钟清盘系列!
香脆素鸡排
把菌菇做成“肉馅”,热乎乎的端上桌的那一刻我竟愣是把它当成了猪排,直接迈不动腿了!
现点现炸,先来上一场spa让杏鲍菇/素鸡肉酱/圣女果/香菜/莲藕内陷融为一体,再裹上面包糠,炸至5分钟捞起,多一秒都会影响到口感~
蘸少许甜辣酱,大口咬下,酥脆的外层在嘴里咔呲咔呲作响,软嫩的内陷在齿间溢出香滑汁水,一点都不会腻!
很有侠客风情的红尘客栈
这盘装在“番茄”里的养生菜酸酸甜甜的,色香味俱全,长得就是一副很好吃的样子,最深得少女心系列。
小小身子的番茄装有五种材料,先拌一拌再一大口吃进嘴里满满都是享受!
超鲜甜的圣“蛋”节
黄褐色出场的圣诞树没有什么惊人的颜值,主要是菌菇和鹌鹑蛋,下饭一流。
不需要其他的调味料过多的修饰,简单的爆炒后感受最纯正的菌菇味,一股清新的大自然的味道。
外酥里嫩的小家碧玉
被炸至金黄酥脆如同名字一般娇嫩的炸豆腐,小小的身躯非常讨人喜,一口一个根本停不下来!
360°裹满一圈五仁粉再入口,外酥里嫩,豆香味十足,嫩滑的恨不得连舌头也吞下去。
刺身吃法的冰雪奇缘
素食界的“刺身拼盘”,牛油果仿三文鱼,榆耳仿象拔蚌...足足6种选择,光是仙气缭绕的上桌就够调皮了!
羊肚菌本身是没有很浓郁的味道,但像蜻蜓点水般的蘸少许芥末酱油再入口,就会使味蕾一下子有觉醒的感觉。
暖fufu的水莲花椰皇盅
汤汁浓郁鲜美,入口特别丝滑,还自带着一股清甜。这种清甜是来自于椰青+水莲花的甜味,不加糖,炒鸡健康。
3
|| 隐藏于闹市中的一股清流 ||
暗黄色的灯光,原木色桌椅,宝蓝色碗盘,店里的所有装潢都尽可能地体现了简约态,每一处都透露着店主的小心机。
工作简餐和逛街小憩的最佳地,全素食吃完无压力,也不会有负罪感,对于想吃又怕胖的妹子来说简直就是超级福音!
素食小科普
素食与吃斋不同,它是用新鲜食材通过原生态的做法将食物本味带出来,更加注重食物的营养价值。
福利在这儿
①
出示本条推文,根据店员指引
1月10日-1月16日
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②
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(名额有限,详情到店咨询店员)
③
到最底下留言排名于第
4、55、165、200、266位
的可获得价值208元的双人霸王餐一份
同位素新派素食料理
丨人均丨
80元(折前)
丨电话丨
0755-86961793
丨营业时间丨
11:00-22:00
丨地址丨
南山区文心六路保利文化广场A区1楼49-05
丨交通丨
地铁2/11号线后海地铁站E2出口(步行270m)
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