文森庄园系列-波尔多产区珍酿
1920年以来,文森酒庄一直以独特的风格在葡萄酒界屡获殊荣,为了将葡萄酒的香味调配至最佳状态,他们总是经过无尽的尝试,最终得以寻到最完美的结合。这些均体现了文森酒庄的酿酒哲学:追求与表达的高度和谐。每个年份酒都有自己的个性,但它们含蕴的共通点非常诗性难得!
有时,酿酒师的信心可以创造奇迹!
1873年和1920年文森家族的祖父和祖母各自买了一块土地,当时他们并没有想到在土地上种植葡萄能够酿造出如此美妙的佳酿,也没有意识到他们家族日后将成为著名的葡萄酒世家。1969年文森家族第一次将两块土地上生长的葡萄进行混酿,结果生产出来的葡萄酒倍受波尔多市场的酒商和葡萄酒经纪人的欢迎和喜爱!从此一发不可收拾,文森庄园开始声名远播。
文森庄园秉承家族传统经验,不断学习波尔多葡萄酒酿造工艺,以改良提高酒庄的酿造技术。该酒庄历经四代的传承,他们努力提升葡萄园排水系统,寻求多样化土壤最匹配的葡萄品种,为了酿造出最理想的葡萄酒,该庄园日渐形成自己独具的专业团队,这批经验丰富的酿酒专家知道如何培育并生产出深受欢迎的葡萄酒。尊重土地和个性,严格把控酿造过程的每一个环节,关注传统与现代工艺的结合……
为了生产优雅的波尔多葡萄酒,我们首先非常骄傲的是我们能够提供丰腴馥郁的葡萄。
——克里斯托夫·文森
酿酒师知道每个祖传秘方的价值,不过他的灵感将引导他实现更完美的酿造,当然他的信仰有时会创造奇迹。
——费比安·文森
为了葡萄园可持续发展,文森庄园尽量减少使用除草剂、化肥和杀虫剂,缓解士壤被侵蚀导致的恶性循环。让自然的天敌捕食葡萄树上的害虫,例如:自然界中的竹盲走螨常常可以有效阻止寄生虫对葡萄藤的攻击,它们是红色蜘蛛和毛毛虫的天敌。容许各种草类在葡萄园里生长,葡萄垄间的青草使得葡萄藤的霉腐病减少了30%,利用用所谓“功能美化”来生产有益健康的葡萄。通过保护生物多样性的方法保护土壤的风土特性。
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Chateau lamothe-vincent Blanc
文森庄园干白
产区:法国波尔多
等级:AOC
葡萄品种:90%长相思,10%赛美蓉
酒精度:12.5%Vol
品酒辞:浅柠檬黄。有着桃子,杏,热带水果,醋栗,柑橘和矿物质的香气和口感。酸度与结构,饱满度完美平衡。
年份获奖信息
20152016年《吉伯特盖拉德葡萄酒指南》赛金奖
2010法国巴黎农业大赛金奖
2010波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2009法国特级葡萄酒大赛(马贡)铜奖
2009法国巴黎农业大赛金奖
2009波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2008法国巴黎农业大赛银奖
2008波尔多-阿基坦葡萄酒大赛银奖
2007波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2006桦榭葡萄酒指引Cite
2006法国巴黎农业大赛金奖
2006法国特级葡萄酒大赛(马贡)银奖
2006醇鉴世界葡萄酒大赛提名奖
2006波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2001波尔多-阿基坦葡萄酒大赛铜奖
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Chateau lamothe-vincent Rose
文森庄园桃红
产区:法国波尔多
等级:AOC
葡萄品种:50%赤霞珠,50%品丽珠
品酒辞:晶亮可爱的糖红酒液,具有红樱桃、悬钩子的漂亮剔透,散发出植物的清香,这款果味浓郁的桃红酒将给您带来非凡的快感:丰腴、丝般柔滑的口感,沁人心牌,余味悠长。
年份获奖信息
2016《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》大赛金奖
2016 2017年波尔多葡萄酒大赛金奖
2016 2017年法国国际葡萄酒大赛金奖
2016 2017年里昂国际葡萄酒大赛金奖
2016 2017年两海之间葡萄酒竞赛金奖
2016 2017年入选《随时随意波尔多》
2015 2016年法国国际葡萄酒大赛金奖
2015 2016年马贡葡萄酒大赛金奖
2009波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2008桦榭葡萄酒指引Cite
2008波尔多阿基坦葡萄酒大赛铜奖
2008法国巴黎农业大赛金奖
2007波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2007法国巴黎农业大赛银奖
2007国际葡萄酒挑战大赛铜奖
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Chateau lamothe-vincent Rouge
文森庄园干红
产区:法国·波尔多
等级:AOC
葡萄品种:80%美乐,20%赤霞珠
酒精度:13%vol
品酒辞:黑中带着深红的颜色。充满着黑色水果(黑莓,黑樱桃),成猪肉,红色水果(黑醋栗,草莓酱)和甘草的香气。有着辛辣和烧烤的味道。酒体饱满,入口后能够感受到饱满的结构,余味中带有成熟的单宁。
年份获奖信息
2016 2017年两海之间葡萄酒竞赛金奖
2016 2017年巴黎农业大赛银牌20162017年里昂国际葡萄酒大赛银牌
2015 2016年《吉伯特盖拉德葡萄酒指南》赛金奖
2015 2016两海之间葡萄酒竞赛金奖
2015 2016年里昂国际葡萄酒大赛银奖
2015品醇客杂志88分/100分
2013 2014世界葡萄酒大奖赛铜脾
2013 2014马孔葡萄酒评选铜牌
2013法国国际葡萄酒竞赛金牌
2013 2014巴黎葡萄酒大赛银牌
2012 2013波尔多葡萄酒大赛(阿基坦大赛)金奖
2010法国国巴黎农业大赛金奖
2010波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2009波尔多-阿基坦葡萄酒大赛银奖
2007桦榭葡萄酒指引Cite
2007波尔多-阿基坦葡萄酒大赛金奖
2004法国特级葡萄酒大赛(马贡)铜奖
2004醇鉴世界葡萄酒大赛提名奖
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Chateau Lamothe -Vincent HeritageOak Aged
文森庄园橡木桶陈酿
产区:法国波尔多
等级:超级波尔多
葡萄品种:75%美乐,25%赤霞珠
酒精度:13%Vol
品酒辞:深樱红色,透着红宝石的光泽。香气丰富,散发着梅花,黑莓,草莓酱,香草和雪松的香气。酒体饱满,优雅;饱满平衡的单宁被黑色水果包围着,矿物质和香草微妙结合,余味如如丝绸般柔顺。
年份获奖信息
2015 2016年巴黎农业大赛金奖
2015 2016年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖
2015 2016年美国洛杉矶国际葡萄酒竞赛金奖
2015 bordeaux superier cup 4次冠军
2008法国巴黎葡萄酒竟赛四项金奖
2008英国国《品醇客》葡萄酒竞赛银奖
2008入选“每天波尔多”选评活动共100款
2009入选“每天波尔多”选评活动共100款
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Chateau lamothe-vincent Le Grand Rossignol
文森夜莺干红
产区:法国波尔多
等级:超级波尔多
葡萄品种:美乐
酒精度:14.5%vol
品酒辞:深黑色略帯紫色色调,复杂而有力的酒体带有黑色浆果的味道,并有石墨,雪松,烤面包的香气。极致的平衡优雅,圆润丝滑的单宁,余味悠长。
年份获奖信息
Vinogusto Blog评分17分/20
2015年法国葡萄酒品鉴16分/20
2015年《吉伯特&盖拉德葡萄酒指南》大赛金奖
2014年 2014法国国际葡萄酒竞赛金牌
2014年布鲁塞尔国际葡萄酒大赛超级金奖
2014年美国洛杉矶国际葡萄酒竞赛金奖
2014年2014哈切特指南2星
Vinogusto Blog评分17分/20
2014年 2014两海之间葡萄酒竞赛获奖
关于精品酒庄的品鉴
精品酒庄和工业葡萄酒的不同,其中很重要的一点是因为天气的不同,酒精度、口感每年都会不同。
然而,购买精品酒庄的客户并不都是专业的客户,因此,当他们面对同一品牌在不同年份直接的转换时,会有口感的不适应,认为品质变了。这种情况,作为销售同事,首先我们要对酒庄保持信心,在对酒庄有信心的前提下,我们在客户面前的沟通,才可能持续保持底气充足,这样,即使客户一时半会坚持他的观点,我们都可以从容地接纳,这样反而有利于后续和客户的进一步沟通。
然后,我们可以通过改变醒酒时间,注意餐酒搭配的细节,来让新年份的体验感更好。比如,对于文森波尔多干红2016,我们在醒酒方面就要考虑比2015的提早20-30分钟。
另一方面,如果是刚刚运输过来的,特别是刚刚从国外抵达的,有条件的话可以考虑先静置几天,再进行品鉴。
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