阳台种菜已经成为了现代家庭园艺生活一个必不可少的项目，不但可以吃到新鲜无污染的蔬菜，更能美化家庭中的环境。下面就给大家介绍五种长势喜人又非常好养的蔬菜。
1、芹菜
芹菜是一种非常有营养的蔬菜，但可能并不是所有人都会喜欢它的味儿，就像榴莲一样，但喜欢它的人却对它有说不上来的一种着迷。再说说芹菜的做法，凉拌、荤素炒都可以，关键是一年四季都非常适合。尤其是到了冬天，很多人吃的都比较油腻，再加上运动量减少，所以一定要多吃点蔬菜，芹菜自然是很不错的选择。
芹菜是通过种子繁殖的，我们也可以买点回来先浸泡一天，然后放在室外或者冰箱冷藏一天，就相当于有一个温差，这样可以让种子更快的发芽。在种植时，只要用一般种花的条件就可以，然后放在能晒到太阳的地方，及时浇水相信很快就能掐到叶子啦!
2、香葱
不得不说一下，在冬天万物都比较干枯的季节，看到一盆绿油油的香葱，心情真的会好很多。除此之外，我们平时做饭什么的，很多菜里可能都会用到一点作为调味品，所以香葱在厨房可以说是不能少的材料。
但香葱每次做饭用的又不是很多，买多了容易浪费，如果自己种一点，吃的时候随便掐两根，自然是会方便很多。而香葱的种植也是比较简单，将葱根或者葱头埋到随便的容器里，过不了多久就能陆陆续续长出很多小葱。
3、韭菜
韭菜看起来有点像香葱，不过它的叶子是扁平状的，种植时候也是直接将韭菜籽埋在土壤里，等着发芽就好，由于它的生长速度比较快，所以在这期间最好是追点肥。最主要的是，韭菜在割掉一茬之后，过不了多久它还能继续再长出来。
4、小青菜
小青菜的种植方法跟韭菜是一样的，埋在土壤里，等着发芽就好，之后放在阳光比较充足的地方，胖乎乎的小青菜很快就能上桌了。
5、紫苏
紫苏的叶子非常漂亮，小编倒觉得它本来应该是一盆花，而后才能是菜。但由于它营养比较丰富，尤其跟饭桌上的鱼比较搭，所以深得大家的喜欢。
阳台上面种些蔬菜，既可以给生活带来乐趣，又可以自己吃到绿色无污染的蔬菜，周末在家照顾自己种的蔬菜，享受轻松的生活，看到自己种的蔬菜可以收获，也是非常开心的。想要在阳台上面种点蔬菜的朋友，可以试试以上五种长势喜人又非常好养的蔬菜哦。
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