简单,易做,健康,低脂的健康早餐做法

简单,易做,健康,低脂的健康早餐做法

告诉你一个简单,易做,健康,低脂的健康早餐。它能饱肚子,口感页很好吃起来的口感是软糯糯的,香喷喷的,再配上一杯豆奶是不是一个很爽的早餐?

用料

香蕉(越熟越好)1根(连皮约70g) 鸡蛋1个 牛奶70g 面粉80g 盐少许 喜欢甜的可以加点糖,不喜欢的可不加。

无油低脂香蕉饼

  1. 准备好材料。香蕉选用熟透的,没熟透的香蕉做出来会涩涩的,不够甜。
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2.面粉80g≈稍满的瓷勺9勺,牛奶70g≈瓷勺6~7勺

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3.熟透的香蕉用小刀切薄片,捣成绵绵的泥,用蛋抽不断锤压,越细越好呀,香蕉会出水的

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4.打个蛋,加入牛奶、盐,一起拌匀了

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5.加入面粉,一起拌匀(最好不要画圈圈,面粉会起筋的)。

面粉过筛更佳

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6.最后的糊是这样~有流动性,又不会太稀,像浓稠一点的酸奶状态。(太稀变薄饼,太稠样子不好看,假如太稠可以适当再加一点牛奶进去)

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7.(1)准备好【不粘锅】,开中小火,先热热锅1~2分钟,不用油。

(2)转最小火,用大锅勺挖一大勺下去(中途不要添加,一次完成)

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8.来个视频大家看看:PS:这次我做的稍有点稠了,可以稀一点点,流淌快一点

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9.看到表面有小气孔就可以翻锅了,一铲,一翻,干脆利落,不要偷偷掀起来看哦,颜色会不均匀的。继续等1分钟左右

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10.好了! 软软的,浓浓香蕉味的早餐饼就可以上桌了~

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